Veréis que sencillo es elaborar un postre casero y rico con el que sorprender a nuesrtos comensales.
INGREDIENTES:
Zumo de 2 naranjas, 125 g. de azucar glas, 4 huevos ( separada las claras de las yemas), 125 g. de coco rallado, 50 g. de miga de pan blanco fresco, 90 g. de miel, cáscara de naranja y limón para decorar.
ELABORACIÓN:
Exprimir el zumo de dos naranjas y rallar la cáscara. Ponerlo en un bol con el azúcar y las yemas de huevo y batir hasta obtener una mezcla pálida y cremosa. Incorporamos el coco y la miga de pan.
En otro bol, montar las claras a punto de nieve fuerte e incorporarlas a la mezcla cremosa.
Ponemos todo en el molde engrasado y forrado con papel de horno, para facilitar el desmoldado. 180 grados durante 30- 35 minutos, hasta que la tarta haya subido y aparezca doradita y muy esponjosa al tacto.
Dejarla enfriar en el molde durante diez minutos. Desmoldar, cortar en porciones y bañar con una mezcla de zumo de naranja y miel.
Decoramos también con tiritas de naranja y limón, que la aromatizan enormemente. Es una delicia.
Mary que tarta tan rica y creo que tienes razón, estaría muy rica servida con yogur griego o nata líquida y tiene que ser muy refrescante..
ResponderEliminarme apunto la receta.
besitos,
Ani.
Seguro que está muuuuuuuuy rica.
ResponderEliminarAqui estou eu, a primeira pra felicitarte,, esa tartilla de caerse la babilla, filla eu non sei como podes facer cousas tan xeitosas e boas, Que me la apunto e xa esta .
ResponderEliminarBiquiños pricesiñaaaaa
A MI HIJA LE ENCANTA EL COCO,Y ESTA RECETA TIENE QUE ESTAR BUENISIMA.
ResponderEliminarFIJO QUE LA HAGO!!!!!!!!!
BESOS
Que combinación mas perfecta, tienes una nueva seguidora.
ResponderEliminarSaludos desde Chile!!
=)
Mary que rico debe estar ese bizcocho. Me encanta la combinación del limón y el coco.
ResponderEliminarMuchas gracias por compartir la receta, besitos!
Coco y naranja, una combinación bien rica Mary. Yo con nata eh, un buen chorrete por encima de un trocito de la tarta y vamos...en la gloria.
ResponderEliminarTe ha quedado fabuloso y seguro que de sabor está de vicio.
biquiños
Una tarta exquisita, sin duda, y además con una presentación de cinco tenedores. Un besazo.
ResponderEliminarQué tarta más rica!
ResponderEliminarMe gusta mucho la combinación coco/naranja y lo del yogurt griego es otro puntazo!
besitos
Qué rica Mariluz!
ResponderEliminarQue envidia me da ver todos tus postres cada vez que entro en el blog..me lo apunto cpara cuando pase el verano, que en casa no se quejen tanto!:D
un besoo
madre mia con lo golosa que yo soy quiero un troooooooooooooozo
ResponderEliminarun beso guapa
Mi Maryyyyyyyy!!!!, esta tarta la hiciste para mi verdad???, si si siiiiiii!!!, di que siiiiiii!!!! con lo que a mi me gusta el coco tiene que ser para miiiiii!!!!!!
ResponderEliminarme la mandas??, ya te la comiste eh bandida!!!:(
buenooo, pues me llevo la receta!!! :)
Muchos besitos mi linda..que tal el finde???, bien espero!!!!
qué buena, y con la idea del yogur griego, mejor todavía!!!!!!
ResponderEliminarmaleni total!
¡¡Que ricoooooo!!, con lo que le gusta a mi hijo el coco esta receta no se me escapa. Besicos, Charo.
ResponderEliminarEs una tarta muy chula, me encanta.
ResponderEliminarBesitos
Bien!!Nueva Receta!! Esta tarta tiene pinta de ser muy ligerita y además fácil :-) Anímate a hacer los hi hat, que son muy fáciles
ResponderEliminarANDAA, QUE REFRESCANTE Y EXÓTICO, Y EL TOKE DE NARANJA Y LIMÓN, BUENISIMO, AHHH, POR CIERTO, ME ENCANTAN LAS FOTOS, BESINES
ResponderEliminarMary, esta tartita además de tener que estar buenísima con el saborcito de la naranja y el coco tiene que ser muy ligerita al no llevar harina.
ResponderEliminarBesitos
Mary, te creo cuando dices que esta tarta es una delicia pero, además, como lo presentas todo tan tan tan requetebonito más gana da de comérsela. Tus mesas son siempre un banquete. un besazo.
ResponderEliminarcosicasdulces.blogspot.com
Que aspecto tan rico tiene este bizcocho, ese corte se ve divino!!! besos
ResponderEliminarMmmmm que buena!!!! te quedó fantástica!!
ResponderEliminarMary,
ResponderEliminarSe ya quedado con un aspecto fabuloso... La combinacion de la naraja y coco son prefectos. Se ve muy bueno el bizcocho : )
Besitos
Que pinta tan deliciosa, además por la elaboración se ve que tiene que quedar muy ligera y el toque último de bañarlo en zumo y miel ummmmm es muy de la cocina de oriente medio ¡con los dulces tan deliciosos que preparan!!!! ¡Me quedo a merendar!!!!
ResponderEliminarSe ve muy buena con coco y naranja, un sabor 10.
ResponderEliminarBesos.
Ummm, que buena pinta. Me ha encantado la idea de acompañarla con yogur griego.
ResponderEliminarAdemás, muy bien presentada.
Rica y saludable mmmm te felicito, un abrazo de Doris desde Torrevieja
ResponderEliminarCoco, naranja, miel en una ligera tartita... qué delicia!!!
ResponderEliminarGracias a la cocina de Morenisa he visto tu precioso blog , que me ha encantado. Ya he visto unas recetas que pronto haré.
ResponderEliminarDesde ahora me quedaré aquí para seguirte.
Besos