Aquí tenéis una recopilación de platos tradicionales de la gastronomía murciana que son verdaderas joyas de la cocina y deseo poner mi pequeño granito de arena para contribuir a su conservación y difusión.
Espero que os resulten de utilidad y disfrutéis tanto como yo estas 21 maravillosas recetas murcianas.
Pinchando en el título de cada receta podréis ver el paso a paso y la elaboración detallada.
"Arroz y habichuelas"
"Pastel de Cierva Murciano"
"Zarangollo murciano"
"Guiso murciano de trigo y calabaza"
"Olla de cerdo. Potaje tradicional murciano".
"Pipirrana"
"Tortas del Reventón"
"Salteadores"
"Olla gitana"
"Potaje murciano de acelgas con bacalao"
"Café Asiático"
"Arroz y verduras"
"Paparajotes"
"Pastel de carne murciano"
"Tortas de naranja murcianas"
"Gazpacho Jumillano"
"Migas murcianas"
"Pan de Calatrava"
"Guiso de albóndigas de bacalao con aletría"
"Arroz con pavo lorquino"
"Monas murcianas con huevo"
Recetas tradicionales para disfrutar. Imperdibles!!!
Ya tengo apuntada alguna receta, me encanta la cocina murciana.
ResponderEliminarBss
ResponderEliminarMary Luz; Un recopilatorio de recetas imprescindible y una buena carta de productos de la tierra.
Muchas gracias Mary Luz por compartir estos pequeños tesoros murcianos.
Saludos Mary Luz desde Badalona¡¡ :O)
No lo sabía pero te felicito. Es una muy buena información y ponerla en red un buen ejercicio. Un abrazo.
ResponderEliminarGracias por difundirla
ResponderEliminarMuchas gracias por todas edtas recetas
ResponderEliminarHola
ResponderEliminarMaria Luz
Te he oído hoy por la radio un guiso de ternera
Puedes colgar la receta por favor
Que ricas
ResponderEliminarMe gusta mucho las recetas gracias por ello
ResponderEliminarGracias por la receta del arroz y habichuelas y del guiso de alegría. Lo hacia mi madre pero hace tantos años que no lo he echo que no me acordaba.
ResponderEliminarDeberia haber mas paginas como esta...gracias.
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