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Receta para triunfar. Esta "tarta de manzanas y hojaldre" es fácil, rápida de hacer y deliciosa. Gusta a tod@s y es el postre adecuado en multitud de ocasiones, por lo que no puedo dejar de recomendarla, ya que se convierte en reina de todas las fiestas y saraos, ya veréis!!!
La receta.
INGREDIENTES:
5 manzanas Golden, zumo de medio limón, 1 lámina de hojaldre, 4 huevos L, 85 g. de azúcar y 200 ml. de nata para montar ( crema de leche).
ELABORACIÓN:
1- Retiramos la piel y semillas a las manzanas, las cortamos en cuartos y luego en rodajas gorditas.
2- Las rociamos con zumo de limón.
3- Colocamos sobre un molde redondo con papel vegetal la lámina de hojaldre. Pinchamos con un tenedor el hojaldre.
5- Batimos los 4 huevos, añadimos el azúcar y la nata ( sin montar, tal y como sale de su envase).
6- Mezclamos muy bien y vertemos esta crema sobre las manzanas.
7- Doblamos el hojaldre hacia adentro y metemos al horno precalentado a 180 grados hasta que veamos el hojaldre y manzanas doradito y la crema bien cuajada, unos 35 - 40 minutos de horno.
Retiramos y lista para disfrutar!!!
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