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Súper “ Tarta de plátanos “ a la vista!!! La que preparo en un abrir y cerrar de ojos y gusta a todo el mundo Nivel de cocina “ parvulito huevo frito”, ingredientes sencillos y sabor 10 ( a merienda de toda la vida ).
Aquí os dejo los ingredientes necesarios para hacerla y ya veréis que sencillo es elaborarla y que os hagan la ola!!! Lástima que un pedacito para cada un@ de vosotr@s no pueda atravesar la pantalla!!!
La receta.
INGREDIENTES:
( Para un molde alargado tipo cake ): 700 ml. de leche semidesnatada, 1 1/2 paquetes de “Flanín el Niño” ( o el flan que os guste más ), 7 cucharadas soperas de azúcar, 3 - 4 plátanos maduros, 4 -6 bizcochos soletilla ( sobaos, magdalenas, etc... ), caramelo líquido ( o hecho en casa como el mío: 200 g. de azúcar y 50 ml. de agua, en un cazo sin remover, a fuego medio hasta que caramelice )
ELABORACIÓN:
1- Vierte el caramelo en el molde y extiéndelo por fondo y lados.
2- Elabora el flan siguiendo las instrucciones del fabricante ( ha de estar espesito ).
3- Sobre el molde caramelizado coloca capas de plátano como más te guste y alterna flan, soletillas y plátanos hasta completar el molde.
4- Mete a la nevera durante 3 horas al menos.
5- Desmolda con facilidad ( si se te resiste, desliza un cuchillo por los bordes y luego pon un paño caliente sobre el molde ( ta chán !!! Te van a hacer la ola Ya verás.
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