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Animáos a elaborar en casa vuestros propios polos de fruta fresca. Están deliciosos, super refrescantes y nos ayudan a mantenernos hidratados y vitaminados en esta época estival de calor intenso. Lo casero es un plus, ya que no añadimos conservantes, ni colorantes, sólo fruta y endulzantes naturales.
La receta.
INGREDIENTES: ( 10 polos )
Media sandía madura, 2 cucharadas soperas de miel y el zumo de medio limón.
ELABORACIÓN:
1- Ponemos en un vaso batidor la sandía sin piel ni pepitas cortada en cubitos.
2- Añadimos la miel y el zumo de limón. Trituramos hasta que no queden trocitos.
3- Si lo deseamos pasamos el puré por un colador ( opcional ).
4- Vertemos en las poleras o moldes para polos. Ponemos los palitos y metemos al congelador durante 4 ó 5 horas al menos antes de ser consumidos. Para desmoldarlos con facilidad, metemos cada polo en una taza con agua calentita unos segundos.
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