Curso de repostería en Tempura Murcia.

Twittear

Tenemos a la vista una nueva edición de uno de nuestros cursos de repostería.
El próximo sábado 4 de Marzo a partir de las 10 de la mañana os espero en el Aula Gastronómica Tempura Murcia para disfrutar de cinco deliciosas recetas:

- Tarta de naranja.
- Gominolas caseras.
- Financiers de almendras.
- Crema de queso y frutos rojos y
- Galletas de chocolate.

                                                                                             Tarta de naranja.

                                                                   Financiers de almendras.

                                                       Galletas de chocolate.

                                                                                                   Crema de queso.

                                                                                               Gominolas caseras.

Espero contagiaros mi pasión por la cocina y repostería y arrancaros mil sonrisas disfrutando de unas horas entre fogones.
Las plazas son limitadas. Para apuntaros entrad en Tempura y rellenad el formulario. Os espero!!!

Cata de cervezas Yakka en Tempura Murcia.

Twittear

Cata de cervezas Yakka que tuvo lugar en Tempura Murcia el pasado viernes noche.
Un grupo de 30 personas se dio cita en dicha Aula Gastronómica para disfrutar atentamente de las explicaciones del maestro cervecero representante de la casa Yakka.
Se degustaron esa noche 5 estupendas cervezas, 2 de la marca Yakka y 3 de importación.
El maridaje de cada cerveza fue propuesto por el maestro cervecero y elaborado por "Cuchillito y Tenedor".
"Tartaleta con ensaladilla rusa". Queso parmesano Gran Moravia". "Anchoa de Santoña". "Paté casero a la naranja". "Pimientos del piquillo rellenos de brandada de bacalao con aceite de perejil". "Bolitas de ternera y romero con manzana verde y mermelada de manzana al romero". "Pantxineta" y "Brownie de chocolate negro y galletas Oreo".
Estupendo ambiente y conexión entre todos los asistentes a la cata.
Momentos inolvidables en torno a una mesa. Para repetir!!!

Curso" Cocinando con amigos".

Twittear

Aquí os dejo unas imágenes del Curso que impartimos el pasado sábado en las instaciones del Aula Gastronómica Tempura Murcia.
Tarde noche deliciosa cocinando entre amigos. Todos apasionados como yo del mundo de la cocina y del vino.
Elaboramos 6 magníficos platos que luego cenamos entre risas y chistes y además tuvimos la suerte de poder disfrutar en primicia de 3 estupendos vinos de la DO Ribeiro de "Bodegas Cunqueiro", un licor de café y otro de hierbas.
Dar las gracias nuevamente a todos y cada uno de los 16 asistentes al curso que me hicieron el honor de acompañarme una tarde noche más de absoluta felicidad y disfrute.
Enseguida repetimos!!!

Muchas gracias!!!

"Curso de cocina en Murcia"

Twittear

Ya tenemos fecha para un nuevo "Curso de cocina".
Sábado 27 de febrero a las 5,30 de la tarde. Nos reuniremos en el Aula Tempura Murcia para pasar una tarde divertida de cocina entre aficcionados y apasionados del mundo de los fogones.
Aprenderemos a elaborar un completo menú, seguido de la degustación de los platos elaborados con un buen vino o cerveza y cada asistente se llevará un completo dossier con las recetas.
Las plazas son limitadas y se reservarán por riguroso orden de inscripción.
Interesados contactar: maryluzpineiro@gmail.com
                                    650499983

"Empanada gallega"

"Galletas de parmesano"

"Mini hamburguesas con queso"

"Gazpacho de sandía"

"Fiambre de pollo, orejones y ciruelas"

"Eclairs de crema"

Curso de cocina en Tempura Murcia.

Twittear

Muchas gracias a todos los que el viernes compartieron una tarde noche de cocina con nosotros en el Aula "Tempura Murcia"
Grupo de 15 personas que rápidamente conectaron y se metieron de lleno en el apasionante mundo de los fogones.
Elaboramos: - Paté a la naranja. - Aperitivo de albóndigas en tempura con manzana verde y mermelada. - Sopa fía de melón con jamón. - Blinis con salmón y gulas. - Solomillo Wellington y Brownie de Oreo.
Disfrutamos a continuación de la cena elaborada, con buen vino y cerveza y, lo más importante... nos reimos y pasamos unas horas maravillosas compartiendo nuestra pasión: la gastronomía.
En menos de 3 semanas tendremos nuevo curso en el "Aula tempura Murcia" . Un nuevo menú, nuevas recetas, cena y mucha risa y diversión.
Nuestros cursos y talleres de cocina están planteados como tardes o mañanas de cocina entre amigos, dónde se aprende al elaboración de varias recetas entre todos, se disfruta luego de lo elaborado y se desconecta de problemas y de todo lo que no sea cocina y diversión durante varias horas.
Os esperamos!!!