Crocantitos de avena.

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Qué dulces tan apetitosos hemos elaborado hoy para acompañar los cafecitos!!! Debo recomendaros con insistencia que los probéis. Están estupendos, adictivos...
Su elaboración es tan sencilla como mezclar la proporción de ingredientes en cantidad adecuada en un bol, dar forma redondeada a los crocantitos y hornearlos a fuego medio para que no se doren en exceso. deben quedar doraditos, pero en su justa medida, para que sean crocantes e... Irresistibles!!!

INGREDIENTES:

100 g. de copos de avena, 100 g. de nueces picadas, 100 g. de uvas pasas sin semillas ( moscatel), 100 g. de leche condensada y 100 g. de harina para repostería.

ELABORACIÓN:

1- Ponemos en un recipiente hondo los copos de avena.
2- Añadimos las uvas pasas sin pepitas y las nueces picadas en trozos pequeñitos. Mezclamos.

3- Añadimos la leche condensada y mezclamos muy bien con una espátula o cuchara.
4- Tamizamos la harina y la añadimos poco a poco al recipiente, mezclando hasta conseguir una masa con todos los ingredientes bien integrados y repartidos.

5- Nos humedecemos un poquito las manos con agua y tomamos porciones de masa. Damos forma de bolitas a los crocantitos y los vamos colocando sobre una placa de horno con papel vegetal.
Procuraremos que tengan el mismo tamaño para que el horneado sea uniforme.
6- Metemos al horno precalentado a 170 grados y horneamos hasta que comiencen a dorarse. No debemos excedernos con el horneado.

7- Retiramos a una rejilla metálica hasta que se enfríen del todo y luego conservamos en recipiente hermético. 
Bañados en chocolate son... Pecado!!!