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Los sabores entrañables de mi tierra estan en la empanada, con receta transmitida de abuelas a madres, con ese olorcillo que invade toda la casa cuando está en el horno y me transporta a las mañanas de sábado, cuando era niña y mi madre solía hacerla. De pollo, de carne, de pulpo, de bacalao con pasas, de vieiras, zamburiñas, berberechos.....
Todas buenas de verdad.
Receta. Pincha aquí.
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