Galletas rellenas de crema de cacao Milka.

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Hoy os regalo la receta de las galletas que se han convertido en mis favoritas.  Con trocitos de chocolate y rellenas de crema de cacao y avellanas Milka. Una auténtica delicia. Irresistibles como quiera que se miren!!! 

Mis homenajes chocolateados son por todo lo alto, así que estas galletas son de gran tamaño, grandes en todos los sentidos. No os las perdáis!!!

INGREDIENTES:

100 g. de mantequilla, 180 g. de azúcar blanco, 1 huevo L, 1 c. de postre de vainilla líquida, 200 g. de harina para repostería, 1 cucharada de postre de bicarbonato,100 g. de chocolate negro para repostería cortado a cuchillo en trocitos y crema de cacao y avellanas Milka.

 ELABORACIÓN:

1-  Batimos la mantequilla junto con el azúcar hasta obtener una crema blanquecina.
2- Añadimos el huevo y batimos hasta que se integre.
3- Agregamos la vainilla líquida y luego la harina tamizada con el bicarbonato. Batimos hasta obtener una masa uniforme.
4- Añadimos el chocolate negro y mezcla para que se reparta por toda la masa.
5- Tapamos con film y conservamos en frío durante media hora.

6- Tomamos porciones de masa y les damos forma de bola. En el centro hacemos una cavidad y ponemos una cucharadita de crema de cacao y avellanas Milka. Tapamos con más masa y vamos colocando las galletas sobre 2 bandejas de horno con papel vegetal.
7-  Procuramos separarlas entre sí para que no se peguen durante el horneado.

8-  Horno precalentado a 180 grados hasta que estén doraditas por los bordes. ( El tiempo de horneado, además de la potencia de cada horno, depende del tamaño de las galletas. Éstas de las fotografías son “ galletazas”. Tardaron 20 minutos en estar al punto que me gusta.
A disfrutar!!!!