La tarta más fácil del mundo.

Twittear

Aquí os dejo la receta de la "tarta más fácil del mundo". Además de fácil y sencilla, está buenísima y se elabora en un momentito, aún teniendo poco o muy escaso nivel de conocimientos de repostería casera. Animáos a probarla y estoy segura de que se convertirá en uno de vuestros postres " de cabecera". Ya veréis!!!
¿Cómo se hace?

INGREDIENTES:

1 plancha de hojaldre fresco, 2 manzanas grandes ( las que más nos gusten ), 1 limón, mermelada de albaricoques ( al gusto ), 3 cucharadas soperas de azúcar moreno,  30 g. de arándanos deshidratados, 40 g. de almendras fileteadas y 1 huevo para pincelar el hojaldre.

ELABORACIÓN:

1- Extendemos la plancha de hojaldre fresco con un rodillo de cocina.
2- La colocamos sobre un molde redondo dejando debajo el papel vegetal con el que viene acompañado.
3- Recortamos con un cuchillo el hojaldre que sobresalga de nuestro molde.



















4- Sobre el hojaldre ponemos 3 - 4 cucharadas soperas de mermelada de albaricoque templada (para que se extienda mejor ).
5- Encima, las 2 manzanas sin piel, cortadas en rodajas del mismo tamaño y rociadas con zumo de limón.
6- Repartimos los arándanos deshidratados por toda la superficie, espolvoreamos con el azúcar moreno y las almendras fileteadas.
7- Doblamos los bordes del hojaldre hacia adentro y los pincelamos con huevo batido.

8- Metemos al horno precalentado a 180 grados y horneamos a esta temperatura hasta que el hojaldre se vea doradito y las manzanas tomen color por los bordes, unos 35 minutos aproximadamente.
9- Retiramos del horno, dejamos templar , pintamos con un poquito más de mermelada de albaricoques y luego servimos sola o acompañada de crema inglesa.