15 de mayo de 2016

Recopilatorio de recetas murcianas.

Elaborado por Mary Luz Piñeiro CuchillitoyTenedor en 9:58
Aquí tenéis una recopilación de platos tradicionales de la gastronomía murciana que son verdaderas joyas de la cocina y deseo poner mi pequeño granito de arena para contribuir a su conservación y difusión.
Espero que os resulten de utilidad y disfrutéis tanto como yo estas 21 maravillosas recetas murcianas.
Pinchando en el título de cada receta podréis ver el paso a paso y la elaboración detallada.


"Arroz y habichuelas"





"Pastel de Cierva Murciano"





"Zarangollo murciano"





"Guiso murciano de trigo y calabaza"





"Olla de cerdo. Potaje tradicional murciano".




"Pipirrana"





"Tortas del Reventón"





"Salteadores"





"Olla gitana"





"Potaje murciano de acelgas con bacalao"





"Café Asiático"





"Arroz y verduras"





"Paparajotes"





"Pastel de carne murciano"





"Tortas de naranja murcianas"





"Gazpacho Jumillano"




"Migas murcianas"





"Pan de Calatrava"





"Guiso de albóndigas de bacalao con aletría"





"Arroz con pavo lorquino"





"Monas murcianas con huevo"



Recetas tradicionales para disfrutar. Imperdibles!!!

6 comentarios:

La Rosa Dulce on 15 de mayo de 2016, 12:20 dijo...

Ya tengo apuntada alguna receta, me encanta la cocina murciana.
Bss

Josepb.Menja de bacallà. on 15 de mayo de 2016, 22:14 dijo...


Mary Luz; Un recopilatorio de recetas imprescindible y una buena carta de productos de la tierra.
Muchas gracias Mary Luz por compartir estos pequeños tesoros murcianos.
Saludos Mary Luz desde Badalona¡¡ :O)

Ángel-Pío González Soto on 11 de diciembre de 2016, 19:23 dijo...

No lo sabía pero te felicito. Es una muy buena información y ponerla en red un buen ejercicio. Un abrazo.

maria de la cruz catalina munuera on 18 de diciembre de 2016, 9:48 dijo...

Gracias por difundirla

maria de la cruz catalina munuera on 18 de diciembre de 2016, 10:11 dijo...

Muchas gracias por todas edtas recetas

mariano postiguillo on 28 de febrero de 2017, 11:15 dijo...

Hola
Maria Luz
Te he oído hoy por la radio un guiso de ternera
Puedes colgar la receta por favor

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