3 de octubre de 2016

Paté de mejillones. Delicioso!!!

Elaborado por Mary Luz Piñeiro CuchillitoyTenedor en 7:01

Aquí os dejo la receta de un delicioso aperitivo que siempre triunfa. El "Paté de mejillones". Se prepara en un abrir y cerrar de ojos y resulta irresistible sobre pan tostado y acompañado de pepinillos en vinagre o alcaparras.
Si no lo habéis hecho todavía, no dejéis de probar esta deliciosa receta elaborada con conservas.
Receta.




INGREDIENTES:

3 latas de mejillones en escabeche de buena calidad, 100 g. de queso crema y 2 quesitos.






ELABORACIÓN:

1- Abrimos las 3 latas de mejillones en escabeche y escurrimos el escabeche de 2 de ellas.
2- Ponemos en un vaso batidor los mejillones y el escabeche de una de las latas.





3- Añadimos el queso crema y los quesitos.
4- Trituramos con una batidora eléctrica hasta dejarlo uniforme.





5- Conservamos en frío en un recipiente hermético y tapado hasta su degustación. Combina muy bien con pepinillos en vinagre o alcaparras, sobre unas tostas de pan.

2 comentarios:

imaginacion on 3 de octubre de 2016, 10:38 dijo...

Riquísimo este paté.
Besos

NIKICHAN ZAFEIRY on 3 de octubre de 2016, 18:45 dijo...

Se ve muy rico :) hace tiempo que lo tengo en mi lista de pendientes pero aun no me he animado... me dan unas ganas de llevarme una tostadita ahora mismo. Un beso

recetas de una gatita enamorada

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