Albóndigas de salchicha al horno.

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"Albóndigas de salchicha" cocinadas al horno, con queso y cebolla morada.
Un delicioso picoteo que preparamos en un momento y disfrutamos al máximo, ya que se elabora sin necesidad de sartén ni rebozados. Buenos ingredientes, fácil elaboración y todo sabor!!!
La receta.

INGREDIENTES:

300 g. de salchichas frescas de pollo, 150 g. de queso rallado y media cebolla morada.
"Salsa de champiñones Président" (Degustabox ) para acompañar.

ELABORACIÓN:

1- Retiramos la piel a las salchichas y ponemos la carne en un cuenco grande.
2- La mezclamos con la cebolla morada cortada en daditos muy pequeños y el queso rallado hasta conseguir una masa con todos los ingredientes bien repartidos y uniforme.

3- Tomamos porciones de masa y damos forma a las albóndigas procurando que queden del mismo tamaño.
4- Las colocamos sobre una bandeja de horno con papel vegetal separadas entre sí.

5- Metemos al horno precalentado a 180 grados y horneamos a esta temperatura hasta que estén en su punto ( Retiramos una del horno y la cortamos y probamos. Estarán listas en menos de media hora ).
6- Acompañamos nuestras deliciosas albóndigas al horno con la "Salsa de champiñones Président".

"Degustabox". la caja que recibimos una vez al mes con productos de alimentación de reciente lanzamiento en el mercado y excelente calidad. Una caja sorpresa que vale la pena!!!