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Probad, estoy segura de que se convertirán en uno de vuestros postres de cabecera y recurriréis a él en más de una ocasión... Deliciosas!!!
INGREDIENTES:
500 ml. de leche semidesnatada, 125 g. de chocolate para repostería, 1 sobre de cuajada Royal, 60 g. de azúcar, 200 ml. de nata para montar y 3 cucharadas soperas de azúcar glas.
ELABORACIÓN:
1- Separamos un vaso de leche fría y disolvemos en ella el sobre de cuajada Royal, hasta que esté perfectamente disuelta.
2- Ponemos la leche restante en un cazo junto con el azúcar y llevamos a ebullición.
3- Una vez hierva, retiramos del fuego y añadimos el chocolate troceado, removiendo hasta su completa disolución.
4- Agregamos la leche con el sobre de cuajada disuelta y ponemos al fuego de nuevo, hasta que la mezcla espese ligeramente.
5- Vertemos en unas copas llenando hasta la mitad más o menos y dejamos templar.
6- Luego metemos en la nevera a enfriar durante al menos 2 horas.
7- Montamos la nata muy fría a velocidad máxima con unas varillas.
8- Cuándo esté casi montada, añadimos el azúcar glas y seguimos montando.
9- Vertemos en una manga pastelera con boquilla rizada y ponemos la nata sobre la crema de chocolate fría.
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42 comentarios:
Preciosas y riquísimas esas copitas Mary, un postre perfecto!
Besos
¡Qué ricas!! y qué fotos más bonitas!! Enhorabuena, siempre me sorprendes. Un beso.
Los niños de ahora no saben lo que significaron para nosostros esas copas de chocolate y nata....era motivo de fiesta que llegaran a casa, ahora hay de todo y creo que no están tan valoradas como antes. Y esta versión casera tuya es preciosa, con esa nata en forma de rosa. Yo tengo una versión en el blog de hace mil años publicada, aunque no recuerdo exactamente si coincide en algo con éstas, desde luego no están ni la mitad de bonitas que estas. Besos y que pases un buen día.
Deliciosas y con una presentación elegantísima. Me encantan Mary. Un beso.
que preciosidad de copas, son como rosas, que guays :)un besoo
qué rico este postre. Mi infancia fueron los Dalkys total...me acuerdo que me comía primero la nata y luego ya dejaba el chocolate, porque ya sabes que a mí eso no me va mucho jajaja
gracias por la receta, el toque de la cuajada seguro que le da la consistencia perfecta.
Un besazo
¡¡¡¡He vuelto a mi infancia!! A tener 13 años y comer Dalkys en verano, a disfrutar como una enana y todas esas cosas que una hace de pequeña y tanto echa de menos cuando es mayor, jajajaja.
Esas copas me están llamando, y siendo sanas y ricas como son, creo que no voy a tardar mucho en hacerlas, jajaja.
Un saludín! :D
Que delicia, con lo que me gustaban a mis los Dalkys cuando era pequeña... Esta receta no puedo dejar de probarla.
Besos
Uma sobremesa simples e cheia de sabor.
Além de que ficou linda
bj
Todo un lujo de postre, me encanta la presentación, sobre todo porque tiene la medida justa para no acabar hasta arriba, aunque yo creo que me comeria dos.
Bss
AFri
Incomparables tus copas a las que venden! Deliciosas!
Mucha suerte en el curso!
Unas copas la mar de preciosas que me traen muchísimos recuerdos de infancia!!
Un besito,
Sandra von Cake
Que ricas Mari, esto tiene que ser un placer llevárselo a la boca, y que presentación más cuidada !!!
Hay que ver que bonitas te han quedado. Tienen que estar deliciosas.
Hace años que no compro Dalkys, tuvieron su boom, pero ahora no tengo costumbre de comprar estos postres preparados.
Siempre tengo algun postre rápido como comodín para cuando tienes que improvisar, y este pasará a esa lista, es rápido, rico y super vistoso, aunque a mi no se me quedará igual, porque hacer esa forma tan chula con la nata no es tan fácil.
Besos maricacharros.
Que copas tan bonitas y apetecibles que nos has traído hoy, me gustan un montón!!
A que hora decías que era el café???
Besicos guapa!!
Mary además de ricas se ven preciosas, están preparadas con mucho gusto.....buenísimas. Besitossss linda.
Este tipo de postres son por los que mas me decanto últimamente, rápidos, sencillos, vistosos y sabrosos , lo tienen todo y además nos llevan en volandas a otras épocas felices de nuestra existencia, desdeluego que no les podemos pedir mas, verdad ?....
Besinos.
pues si que es facil y el resultado se ve estupendo¡¡mas sano que los dalkys comprados desde luego¡¡
¡¡¡Ummm!!! Deliciosas, Mary, y además bonitas. Un postre irresistible, para niños y no tan niños. Me encanta el chocolate, así que me voy a animar a hacerlo en casa. Besitos.
Una presentación muy romántica
Qué bonitas quedan con la rosa de nata. Fantásticas como siempre, Mary. Un besiño.
Qué preciosidad de copas! Esa nata montada que parece una flor abierta..., vistosa y bellísima.
Y con el chocolate, el delirio.
Muchos besos.
Esto tiene que estar mucho mas rico que las copas danone, ya te lo digo yo, como siempre tienen una pinta espectacular, besos.
Esto m vendría para la merienda, que copas madre mía.
Saludos
No me cabe la menor duda de que tienen que estar buenas pero es que además la presentación es de diez.
Besazos.
Me recuerdan a unas copas que me compraba mi madre cuando era pequeña, que seguro que tú también conoces. Solo que las tuyas en versión casera mejorada. Con estas copas lo único que se puede hacer es meter la cuchara y no parar hasta que se oiga el sonido del cristal porque ya no queda... y luego si eso, se les pasa el dedo para rebañar (que anda que no me habrán regañado en casa por eso, jaja).
Un besazo
Ummm se ve delicioso. Que postre tan bueno. Nos encanta. Besitos
Qué ricas, tienen una pinta estupenda, y el toque de la boquilla rizada deja un dibujo precioso!
Te invito a que te pases por mi blog! Besos, Andrea de "Andreíta come de todo".
Hola! he dado con tu blog y me quedo, soy nueva seguidora (quedateenminube)
Qué rico debe estar!!! mmm....jaja
Saludos
En cuanto las he visto me he acordado de los Dalkys, aunque seguro que más ricas aún y muy bonitas con la forma que tiene la nata, como una flor.
Besos.
Me encanta este postre que pienso copiarte, que lo sepas... Los dalkys me chiflaban cuando era pequeña... y no tan pequeña, jaja.
Besos
Yo quieroooooo Mary es mi postre ideal,nata, chocolate lo gusto sin mas bocato di cardinale, huuunnn que buena y las has bordado por no variar, besos guapisima
Súper rica!!! y además la presentación es preciosa. Un abrazo.
besosdecanelaymenta
Que delicia de copas, me traen recuerdos de mi infancia, tengo que probarlas si!! Un beso
Mary, me parecen exquisitas, aquí no hay cuajada, crees que lo podría sustituir por algo más?
Me encantan!
Un besito enorme
Que buena pinta tiene te ha salido genial como todo lo de tu blog felicidades un besico
Hola Mary, es leer la palabra dalky y mi cabeza de repente viaja a mi infancia! Cómo me gustaban! Pero sin duda estas copas de chocolate y nata que tú con tanta elegancia nos presentas me gustan muchísimo más. Estoy segura de que no tardaré en probarlas. Y qué pena de distancia, muy gustosa asistiría a un curso en el que fueras mi profe, sería un honor! Biquiños guapa
Mary, tesoro despues de ese rico potaje, una copita de estas, y ya no se le puede pedir mas al dia, que delicia, y que facil hacerla, eres unica querida amiga, haces tanto lo dulce como lo salado como nadie. Mil besicos de tu amiga que te quiere mucho mucho
Hola Mary.. Un postre delicioso así que me guardo la receta para hacerla. Y la presentación queda tan fina.. ¡¡me encanta!!.. Qué pena que el curso me pille un poco lejos, sino me apuntaba que de momento no me he atrevido con las galletas :)
Un besote grande!!
Seguro que están muchísimo más buenas que las compradas, la pinta es espectacular. Un beso.
Estoy convencida de que serán todo un éxito y tienen una presentación preciosa.
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