Twittear |
La masa muy manejable, nada pegajosa. Ideal para hacer cualquier figura que se nos ocurra. El sabor magnífico, recuerda al brioche, algo más firme, buenísimo.
Animáos, si tenéis niños en casa estarán encantados de merendarse a Papá Noél !!!
INGREDIENTES:
540 g. de harina de fuerza, 150 g. de azúcar, 2 paquetes de levadura seca de panadería, 1 cucharadita de sal, 125 ml. de leche, 60 ml. de agua, 60 g. de mantequilla cortada a cubitos, 2 huevos, 2 arándanos deshidratados o pasas (para los ojos ), 2 yemas de huevo y una pizca de colorante alimentario rojo.
ELABORACIÓN:
Mezclamos en un recipiente hondo la harina, el azúcar, la levadura y la sal.
En un cazo ponemos a calentar la leche, el agua y la mantequilla cortada a cubitos.
Mezclamos los ingredientes secos con los líquidos y añadimos los huevos. Mezclamos bien.
Si la masa resulta pegajosa, añadimos un poco más de harina.
Amasamos hasta que resulte elástica.
Tapamos la bola de masa y dejamos levar hasta que doble tamaño, una hora aproximadamente.
Noqueamos la masa y la dividimos en 2 partes. Una de ellas algo más grande que la otra.
Damos forma de triángulo isósceles a la parte de masa más grande, con los vértices redondeados.
Será la cara y el gorro de Papá Noél.
La parte más pequeña de masa será la barba. Reservamos un trozo de masa para luego hacer la nariz y la doblez del gorro y con la restante damos forma a la barba.
La estiramos con un rodillo y cortamos tiras sin llegar hasta arriba, con un cortador de pizza o un cuchillo.
Ponemos la barba en el rostro de Papá Noél y descolocamos un poco las tiras de masa para darle movimiento a la barba.
Ponemos una bola de masa a modo de nariz. Dos arándamos deshidratados a modo de ojos, una bola y una tira de masa para el gorro.
Batimos una yema de huevo y le añadimos una pizca de colorante rojo. Pincelamos gorro , nariz y boca.
Con la otra yema sin colorante, pincelamos el resto de la cara y barba.
Horneamos a 180 grados 15 minutos ( cubierto con papel de aluminio ) y 10 minutos más (sin cubrir ). Enfriar en rejilla metálica.
59 comentarios:
Buenos días Mary. Que preciosidad y que deliciosa idea, yo no tengo niños pequeños ya pero tengo motivos suficientes para hacerlo como que disfrutaremos igual que niños.
Besitos y feliz mañana.
Lo ví la semana pasada googleando un rato y me encantó. Wauuu te ha quedado precioso, mis niñas se lo iban a pasar pipa dando mordisquitos al gordito!!!!!
Besitos
Hola Mary este pan me ha encantado.¡Que maravilla! Debe quedar bien bonita en la mesa. Me llevo la idea por si acaso puedo hacerla ya te contaré. Saludos y feliz miercoles.
Que preciosidad, te ha quedado de escaparate.
Saludos
Hola Mary, yo tambien lo vi y personalmete tengo que admitir que me encanto, no se si lo llegaré ha preparar por que como no uso colorantes en mi cocina estoy pensando con que sustituir el color rojo ... un poco complicado.
Este te ha quedado precioso
Besitos
Puedes usar remolacha triturada. No quedará el rojo tan intenso, pero lo importante es el sabor y ya sabes que el colorante no influye para nada...
Que chulo Mary y lo importante es que tiene una pinta exquisita seguro que no duró mucho y mas si lo acompañasteis de chocolate ummm.
Una auténtica maravilla Mary, un pan que seguro que hace las delicias de mi enano y la idea de mojarlo en chocolate me parece lo más. Un besito.
Que cosa tan bonita, tus niñas se habrán llevado una gran sorpresa con este pan.
Un besito desde Las Palmas.
que bonito esta de premio!! que artista y seguro que delicioso! bicos
¡Qué bonito!! Una idea muy original, desde luego.
Besos.
Lo vi y me pareció muy gracioso. Es perfecto para el desayuno de estas fechas, aunque seguro que da pena comérselo!
Besos
Bocados Divinos
Que divertido!! y bonito :)
Yo me quiero merendar a Papá Noel que seguro sabe muy bien, me encanta, guapa! jajaja
Besitos
Pero que artista eres! vaya monada, te ha quedado impresionante. Dará pena hasta comerselo. Un lujazo de receta. bss
Quien lo tuviera cerca para darle un pellizquito. Bonito, bueno y barato, lo tiene todo. Disfrutadlo. Bs
Oh,Mary!!! Entrar cada día en tu cocina es un verdadero placer!! Creo que ya te lo he comentado en alguna ocasión, pero es que me dejas siempre con la boca abierta con cada receta que nos traes, y ésta no lo es menos! Te ha quedado un pan fantástico y espero poder hacérselo a mi peque para nochebuena o navidad, porque seguro que le encanta, a ver si me sale la mitad de bien quea ti, madre mía, tienen unas manos espectaculares. Quería también preguntarte qué colorante puedo utilizar, ¿vale el de colorear la glasa? en casa hay el de Wilton. Biquiñossss :) y graciasss
En Facebook me salió la foto y pensé qué chulo!!
Qué bueno tener ahora la receta, te quedó que ni pintado!!
Abrazos!!
Ese es el que he utilizado yo, el de Wilton en gel guapetona!!!
Mmmm que cosica más mona :)
Besines desde EL DUENDECILLO DE MI COCINA-TRINI-ALMERÍA
nunca había visto un papa noel comestible tan original :)
besos!
laurilla fondant
Que riquiño, Mary a mis niñas les encantaría. Bss
Qué chulo te ha quedado, a mi falta tiempo, os veo cosas tan originales que me gustaría hacerlas todas!! Ya veremos... Besos.
Es preciosos y muy original, si lo ven mis niñas se lo tendré que preparar.
Besos.
Pero que idea más genial y encima blandito para mojar en un buen chocolate, es chulísimo, besitos de La dulce Ali
que bonito, papa noel, parece divertido y delicioso, me lo apunto
original y sabroso,buenas ideas tienes¡¡
beso
Já tenho visto no facebook e achei lindo, ver agora este fiquei com vontade de fazer.
Esta lindo.
bjd
Mary cariño, tus niñas contigo tienen una mama noel todo el año les haces verdaderas maravillas, como esta que desde luego me imagino, como lo disfrutarian, en este caso toda tu familia, te ha quedado de lo mas gracioso, y como bien dices para mojar en el chocolate caliente, no puede ser mas perfecto, eres una madre como mas de una vez ta te he dicho, digna de admirar, voy a ver la receta anterior, que ayer no la pude ver. Un abrazo querida amiga
Que bueno ...lo he hecho estos dias ...es una cucada y cuando lo pones en la mesa se quedan con la boca abierta . Es una preciosidad . Yo lo tengo de una web Bulgara . Te ha quedado divertidisimo y lindisimo . besos
Te ha quedado genial Mary. Besos
qué chulada Mary,y encima estará super rico, se lo voy a hacer al pequeño de la casa, bsts
Hola Mary,
Ya estoy de vuelta y como siempre me dejas con la boca abierta. Tus hijas tienen una suerte contigo impresionante. No tienen que dar a basto con todas las cosas ricas que les prepara su mamá con tanto cariño, se nota. Y no sólo eso sino que además cada día tratas de sorprenderles con algo más vistoso que el anterior. Cuantos niños tienen la suerte de merendarse a papá noel (je,je,je)... Te ha quedado precioso. Además de excelente madre (y también hija) eres una artista impresionante.
Un beso muy grande Mary,
Susana
http://uvasyquesosabenabeso.blogspot.com.es/
QUE APAÑADA ERES!!! :)
Mi Mary guapa, tienes unas manos increíbles, haces cosas fantásticas y de nuevo me has sorprendido, nunca ví un pan tan bonito!!
Besitos
Que guapo ,lo que se puede hacer con la masa.besinos
Lo vi hace pocos días y e pareció impresionante. No se te resiste nada chiquilla
Besitos
Es una monada. Voy a ver si puedo hacerlo sin gluten para mi sobrina. Le va a encantar. Gracias Mary por estas ideas. Besos.
Pásate por mi blog estoy de sorteo y creo que te va a gustar.
Yo lo he visto por algún sitio, pero como andamos tan fastididados de tiempo, que espero nos perdones si faltamos a alguna cita de tu cocina...pero me alegro de reencontrarme con el tu blog...precioso, impresionante...!!!
Besos
La verdad es que es muy divertido, aparte de lo rico que tiene que estar.
Un abrazo
nao sei o que dizer fiquei sem palavras ele esta tao bonito mais que bonto esta 1000* adorei bravo bjs
Que guapo el pan... digo Papa Noel, que suerte vivir en tu casa, tu familia estará encantada con las maravillas que haces.
Hasta pronto guapa.
Muy original, desde luego, y muy rico tambien. Yo tambien estaría encantada de merendarmelo jejeje
Un besote
Me has dejado con la boca abierta! bueno siempre lo haces, me ha encantado, sencillamente original y precioso!
Besos
Que cosa tan graciosa!
Estas masas simpáticas son de lo mejor, probaremos a hacerlo y a mojarlo en chocolate como dices.
Besazos.
Pues yo no soy tan niña ;) pero me ha encantado!!!!!! Te ha quedado monísimo y me imagino que de sabor estará delicioso. Para un desayuno muy pero muy especial!.
Besitos
Mary, yo también vi la foto en Facebook aunque a mi no se me ocurrió hacerlo, pensaba que era mucho más complicada. A ti te ha quedado precioso, sin duda eres una maestra de las masas y de la decoración. Te felicito. Besos.
Que pan mas original sin duda los peques de la casa tienen que alucinar cuando ven este pan ,te ha quedado precioso.
Bicos mil wapa.
Pero qué chulada, para levantarse el día de Navidad y tenerlo como desayuno.
Besos.
Mary, qué chuladaaaaa!
Me he quedado sin habla, me ha encantado, un 10!!
Besotes,
Aurélie
Pero si es que ya lo decía yo,,eres una artista y hoy con este Papa Noel, me los has demostrado una vez mas, besos
Sofía
milideasmilproyectos.blogspot.com
Maravillosas manos tienes!!! Ya me gustaría tenerte en casa para que me cocinarás este fantástico papa Noel de pan!!! Que pinta. Madre ya lo estoy saboreando mojadito en chocolate... Que suerte tus niñas de poder degustarlo.
Un besin.
Hola Mary!!! Que pan más navideño, seguro que a los niños les encanta, tomo nota guapa, bssss.
Que chulada!!!!!!! me encanta. Y los niños seguro se vuelven loquitos!!!.
Besitos, Sandra.
Great looking dishes, getting hungry now.
BUENO QUE MARAVILLA FELICIDADES UN BESO
Jejejeje, que cucadaaaaaa, molaaa, es una pasada, y tu una fenómena !!!
Besotessssssss
Mary super original y hasta tierno!
¡Qué gracioso queda!. Muy original este pan dulce.
Besos.
Publicar un comentario