12 de diciembre de 2012

Pan de Papá Noél.

Elaborado por Mary Luz Piñeiro CuchillitoyTenedor en 6:54
A menudo, dándonos una vuelta por las redes sociales encontramos cosas curiosas, fotos, vídeos y recetas que llaman nuestra atención. Desde que ví en facebook este pan de Papá Noél, idea original de "Evasion et plaisirs gourmands ", quise ponerme a amasarlo y sorprender a mis niñas con un pan dulce y bonito para mojar en el chocolate. Nos ha encantado. Divertido hacerlo y maravilloso disfrutarlo luego.
La masa muy manejable, nada pegajosa. Ideal para hacer cualquier figura que se nos ocurra. El sabor magnífico, recuerda al brioche, algo más firme, buenísimo.
 Animáos, si tenéis niños en casa estarán encantados de merendarse a Papá Noél !!! 


INGREDIENTES:


540 g. de harina de fuerza, 150 g. de azúcar, 2 paquetes de levadura seca de panadería, 1 cucharadita de sal, 125 ml. de leche, 60 ml. de agua, 60 g. de mantequilla cortada a cubitos, 2 huevos, 2 arándanos deshidratados o pasas (para los ojos ), 2 yemas de huevo y una pizca de colorante alimentario rojo.




ELABORACIÓN:


Mezclamos en un recipiente hondo la harina, el azúcar, la levadura y la sal.

En un cazo ponemos a calentar la leche, el agua y la mantequilla cortada a cubitos.
Mezclamos los ingredientes secos con los líquidos y añadimos los huevos. Mezclamos bien.
Si la masa resulta pegajosa, añadimos un poco más de harina. 
Amasamos hasta que resulte elástica.
Tapamos la bola de masa y dejamos levar hasta que doble tamaño, una hora aproximadamente.



Noqueamos la masa y la dividimos en 2 partes. Una de ellas algo más grande que la otra.

Damos forma de triángulo isósceles a la parte de masa más grande, con los vértices redondeados.
Será la cara y el gorro de Papá Noél.
La parte más pequeña de masa será la barba. Reservamos un trozo de masa para luego hacer la nariz y la doblez del gorro y con la restante damos forma a la barba.
La estiramos con un rodillo y cortamos tiras sin llegar hasta arriba, con un cortador de pizza o un cuchillo.
Ponemos la barba en el rostro de Papá Noél y descolocamos un poco las tiras de masa para darle movimiento a la barba.



Ponemos una bola de masa a modo de nariz. Dos arándamos deshidratados a modo de ojos, una bola y una tira de masa para el gorro.

Batimos una yema de huevo y le añadimos una pizca de colorante rojo. Pincelamos gorro , nariz y boca.
Con la otra yema sin colorante, pincelamos el resto de la cara y barba.
Horneamos a 180 grados 15 minutos ( cubierto con papel de aluminio ) y 10 minutos más (sin cubrir ). Enfriar en rejilla metálica.

59 comentarios:

Lola velasco on 12 de diciembre de 2012, 7:48 dijo...

Buenos días Mary. Que preciosidad y que deliciosa idea, yo no tengo niños pequeños ya pero tengo motivos suficientes para hacerlo como que disfrutaremos igual que niños.
Besitos y feliz mañana.

Sory Escudero on 12 de diciembre de 2012, 7:55 dijo...

Lo ví la semana pasada googleando un rato y me encantó. Wauuu te ha quedado precioso, mis niñas se lo iban a pasar pipa dando mordisquitos al gordito!!!!!

Besitos

Entre plato y plato. on 12 de diciembre de 2012, 8:03 dijo...

Hola Mary este pan me ha encantado.¡Que maravilla! Debe quedar bien bonita en la mesa. Me llevo la idea por si acaso puedo hacerla ya te contaré. Saludos y feliz miercoles.

jose manuel on 12 de diciembre de 2012, 8:15 dijo...

Que preciosidad, te ha quedado de escaparate.

Saludos

vicky on 12 de diciembre de 2012, 8:20 dijo...

Hola Mary, yo tambien lo vi y personalmete tengo que admitir que me encanto, no se si lo llegaré ha preparar por que como no uso colorantes en mi cocina estoy pensando con que sustituir el color rojo ... un poco complicado.
Este te ha quedado precioso
Besitos

Mary on 12 de diciembre de 2012, 8:28 dijo...

Puedes usar remolacha triturada. No quedará el rojo tan intenso, pero lo importante es el sabor y ya sabes que el colorante no influye para nada...

marta on 12 de diciembre de 2012, 9:00 dijo...

Que chulo Mary y lo importante es que tiene una pinta exquisita seguro que no duró mucho y mas si lo acompañasteis de chocolate ummm.

Jose on 12 de diciembre de 2012, 9:04 dijo...

Una auténtica maravilla Mary, un pan que seguro que hace las delicias de mi enano y la idea de mojarlo en chocolate me parece lo más. Un besito.

Mi toque en la cocina on 12 de diciembre de 2012, 9:11 dijo...

Que cosa tan bonita, tus niñas se habrán llevado una gran sorpresa con este pan.
Un besito desde Las Palmas.

Viví Taboada on 12 de diciembre de 2012, 9:14 dijo...

que bonito esta de premio!! que artista y seguro que delicioso! bicos

Proyecto Culinaria on 12 de diciembre de 2012, 10:03 dijo...

¡Qué bonito!! Una idea muy original, desde luego.
Besos.

Beatriz on 12 de diciembre de 2012, 10:12 dijo...

Lo vi y me pareció muy gracioso. Es perfecto para el desayuno de estas fechas, aunque seguro que da pena comérselo!

Besos
Bocados Divinos

Caty Pol on 12 de diciembre de 2012, 10:13 dijo...

Que divertido!! y bonito :)
Yo me quiero merendar a Papá Noel que seguro sabe muy bien, me encanta, guapa! jajaja
Besitos

Susana on 12 de diciembre de 2012, 10:27 dijo...

Pero que artista eres! vaya monada, te ha quedado impresionante. Dará pena hasta comerselo. Un lujazo de receta. bss

Mª Dolores Martinez Martinez on 12 de diciembre de 2012, 10:28 dijo...

Quien lo tuviera cerca para darle un pellizquito. Bonito, bueno y barato, lo tiene todo. Disfrutadlo. Bs

Vero on 12 de diciembre de 2012, 10:51 dijo...

Oh,Mary!!! Entrar cada día en tu cocina es un verdadero placer!! Creo que ya te lo he comentado en alguna ocasión, pero es que me dejas siempre con la boca abierta con cada receta que nos traes, y ésta no lo es menos! Te ha quedado un pan fantástico y espero poder hacérselo a mi peque para nochebuena o navidad, porque seguro que le encanta, a ver si me sale la mitad de bien quea ti, madre mía, tienen unas manos espectaculares. Quería también preguntarte qué colorante puedo utilizar, ¿vale el de colorear la glasa? en casa hay el de Wilton. Biquiñossss :) y graciasss

Javier on 12 de diciembre de 2012, 10:51 dijo...

En Facebook me salió la foto y pensé qué chulo!!

Qué bueno tener ahora la receta, te quedó que ni pintado!!

Abrazos!!

Mary on 12 de diciembre de 2012, 11:09 dijo...

Ese es el que he utilizado yo, el de Wilton en gel guapetona!!!

TrInI on 12 de diciembre de 2012, 11:45 dijo...

Mmmm que cosica más mona :)
Besines desde EL DUENDECILLO DE MI COCINA-TRINI-ALMERÍA

laura on 12 de diciembre de 2012, 12:01 dijo...

nunca había visto un papa noel comestible tan original :)
besos!

laurilla fondant

na lua on 12 de diciembre de 2012, 12:52 dijo...

Que riquiño, Mary a mis niñas les encantaría. Bss

conchi on 12 de diciembre de 2012, 13:10 dijo...

Qué chulo te ha quedado, a mi falta tiempo, os veo cosas tan originales que me gustaría hacerlas todas!! Ya veremos... Besos.

Eva on 12 de diciembre de 2012, 13:48 dijo...

Es preciosos y muy original, si lo ven mis niñas se lo tendré que preparar.
Besos.

Alicia on 12 de diciembre de 2012, 14:07 dijo...

Pero que idea más genial y encima blandito para mojar en un buen chocolate, es chulísimo, besitos de La dulce Ali

taim on 12 de diciembre de 2012, 14:49 dijo...

que bonito, papa noel, parece divertido y delicioso, me lo apunto

Miquel on 12 de diciembre de 2012, 14:57 dijo...

original y sabroso,buenas ideas tienes¡¡
beso

São Ribeiro on 12 de diciembre de 2012, 15:06 dijo...

Já tenho visto no facebook e achei lindo, ver agora este fiquei com vontade de fazer.
Esta lindo.
bjd

María on 12 de diciembre de 2012, 15:31 dijo...

Mary cariño, tus niñas contigo tienen una mama noel todo el año les haces verdaderas maravillas, como esta que desde luego me imagino, como lo disfrutarian, en este caso toda tu familia, te ha quedado de lo mas gracioso, y como bien dices para mojar en el chocolate caliente, no puede ser mas perfecto, eres una madre como mas de una vez ta te he dicho, digna de admirar, voy a ver la receta anterior, que ayer no la pude ver. Un abrazo querida amiga

garlutti on 12 de diciembre de 2012, 16:05 dijo...

Que bueno ...lo he hecho estos dias ...es una cucada y cuando lo pones en la mesa se quedan con la boca abierta . Es una preciosidad . Yo lo tengo de una web Bulgara . Te ha quedado divertidisimo y lindisimo . besos

Elena Rodríguez on 12 de diciembre de 2012, 16:08 dijo...

Te ha quedado genial Mary. Besos

llimaverda on 12 de diciembre de 2012, 16:33 dijo...

qué chulada Mary,y encima estará super rico, se lo voy a hacer al pequeño de la casa, bsts

Susana Blanco on 12 de diciembre de 2012, 16:37 dijo...

Hola Mary,

Ya estoy de vuelta y como siempre me dejas con la boca abierta. Tus hijas tienen una suerte contigo impresionante. No tienen que dar a basto con todas las cosas ricas que les prepara su mamá con tanto cariño, se nota. Y no sólo eso sino que además cada día tratas de sorprenderles con algo más vistoso que el anterior. Cuantos niños tienen la suerte de merendarse a papá noel (je,je,je)... Te ha quedado precioso. Además de excelente madre (y también hija) eres una artista impresionante.

Un beso muy grande Mary,

Susana

http://uvasyquesosabenabeso.blogspot.com.es/

Te de Ternura on 12 de diciembre de 2012, 16:52 dijo...

QUE APAÑADA ERES!!! :)

Esmerαlđα• [Recelanđia] on 12 de diciembre de 2012, 16:56 dijo...

Mi Mary guapa, tienes unas manos increíbles, haces cosas fantásticas y de nuevo me has sorprendido, nunca ví un pan tan bonito!!
Besitos

Encarnita on 12 de diciembre de 2012, 17:44 dijo...

Que guapo ,lo que se puede hacer con la masa.besinos

Carolina on 12 de diciembre de 2012, 18:18 dijo...

Lo vi hace pocos días y e pareció impresionante. No se te resiste nada chiquilla
Besitos

Pilar on 12 de diciembre de 2012, 19:02 dijo...

Es una monada. Voy a ver si puedo hacerlo sin gluten para mi sobrina. Le va a encantar. Gracias Mary por estas ideas. Besos.

Trini Altea on 12 de diciembre de 2012, 19:15 dijo...

Pásate por mi blog estoy de sorteo y creo que te va a gustar.

lasrecetasdetriana.com Rocio y Josemanuel. on 12 de diciembre de 2012, 19:39 dijo...

Yo lo he visto por algún sitio, pero como andamos tan fastididados de tiempo, que espero nos perdones si faltamos a alguna cita de tu cocina...pero me alegro de reencontrarme con el tu blog...precioso, impresionante...!!!
Besos

Cris Mini Món on 12 de diciembre de 2012, 19:47 dijo...

La verdad es que es muy divertido, aparte de lo rico que tiene que estar.
Un abrazo

A Paixão da Isa on 12 de diciembre de 2012, 20:01 dijo...

nao sei o que dizer fiquei sem palavras ele esta tao bonito mais que bonto esta 1000* adorei bravo bjs

Mercedes on 12 de diciembre de 2012, 21:40 dijo...

Que guapo el pan... digo Papa Noel, que suerte vivir en tu casa, tu familia estará encantada con las maravillas que haces.
Hasta pronto guapa.

Loli on 12 de diciembre de 2012, 21:42 dijo...

Muy original, desde luego, y muy rico tambien. Yo tambien estaría encantada de merendarmelo jejeje
Un besote

MAIZENA on 12 de diciembre de 2012, 22:01 dijo...

Me has dejado con la boca abierta! bueno siempre lo haces, me ha encantado, sencillamente original y precioso!

Besos

thermo on 12 de diciembre de 2012, 22:12 dijo...

Que cosa tan graciosa!
Estas masas simpáticas son de lo mejor, probaremos a hacerlo y a mojarlo en chocolate como dices.
Besazos.

inestsai on 12 de diciembre de 2012, 23:11 dijo...

Pues yo no soy tan niña ;) pero me ha encantado!!!!!! Te ha quedado monísimo y me imagino que de sabor estará delicioso. Para un desayuno muy pero muy especial!.
Besitos

Lidia de la O on 12 de diciembre de 2012, 23:22 dijo...

Mary, yo también vi la foto en Facebook aunque a mi no se me ocurrió hacerlo, pensaba que era mucho más complicada. A ti te ha quedado precioso, sin duda eres una maestra de las masas y de la decoración. Te felicito. Besos.

NENALINDA on 12 de diciembre de 2012, 23:25 dijo...

Que pan mas original sin duda los peques de la casa tienen que alucinar cuando ven este pan ,te ha quedado precioso.
Bicos mil wapa.

LA COCINERA DE BETULO on 13 de diciembre de 2012, 0:05 dijo...

Pero qué chulada, para levantarse el día de Navidad y tenerlo como desayuno.
Besos.

Aurélie on 13 de diciembre de 2012, 0:45 dijo...

Mary, qué chuladaaaaa!
Me he quedado sin habla, me ha encantado, un 10!!
Besotes,
Aurélie

sofiaaurora on 13 de diciembre de 2012, 1:22 dijo...

Pero si es que ya lo decía yo,,eres una artista y hoy con este Papa Noel, me los has demostrado una vez mas, besos
Sofía
milideasmilproyectos.blogspot.com

eLrinCondeLaTaTa on 13 de diciembre de 2012, 3:47 dijo...

Maravillosas manos tienes!!! Ya me gustaría tenerte en casa para que me cocinarás este fantástico papa Noel de pan!!! Que pinta. Madre ya lo estoy saboreando mojadito en chocolate... Que suerte tus niñas de poder degustarlo.
Un besin.

Silvia on 13 de diciembre de 2012, 9:51 dijo...

Hola Mary!!! Que pan más navideño, seguro que a los niños les encanta, tomo nota guapa, bssss.

Sandra R.V. on 13 de diciembre de 2012, 10:46 dijo...

Que chulada!!!!!!! me encanta. Y los niños seguro se vuelven loquitos!!!.
Besitos, Sandra.

cquek on 13 de diciembre de 2012, 14:53 dijo...

Great looking dishes, getting hungry now.

Ana Mesa on 13 de diciembre de 2012, 17:01 dijo...

BUENO QUE MARAVILLA FELICIDADES UN BESO

KRIS on 13 de diciembre de 2012, 17:58 dijo...

Jejejeje, que cucadaaaaaa, molaaa, es una pasada, y tu una fenómena !!!

Besotessssssss

Ross on 14 de diciembre de 2012, 16:09 dijo...

Mary super original y hasta tierno!

La Princesa Pastelera (midulceprincesa.es) on 30 de diciembre de 2012, 8:49 dijo...

¡Qué gracioso queda!. Muy original este pan dulce.
Besos.

Publicar un comentario

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 

Cuchillito y Tenedor Copyright © 2012 Design by Ana Sanchez Aubrey and Me