| Twittear |
En poco menos de 2 horas tendremos sobre la mesa un delicioso y aromático pan que no resulta nada complicado, sin masas madres ni esperas que desesperan...Fabuloso calentito con un poco de buen jamón y un chorrito de aceite. Veréis...
INGREDIENTES:
450 g. de harina de fuerza Harimsa, 2 cucharaditas de sal, 1 sobre de levadura en polvo de panadería ( 7 g. ), 150 ml. de leche tibia, 2 cucharaditas de miel, 150 ml. de agua tibia y un poco de leche para pincelar la masa.
ELABORACIÓN:
1- Tamizamos la harina junto con la sal en un cuenco y le añadimos la levadura.
2- Añadimos la miel.
3- Incorporamos la leche y el agua tibia poco a poco.
4- Amasamos durante 10 minutos hasta formar una bola de masa lisa y elástica.
5- Tapamos con film y dejamos levar durante una hora, hasta que doble tamaño.
6- Recuperamos la bola de masa y la trabajamos unos minutos sobre una superficie enharinada.
7- La estiramos con un rodillo dándole forma de óvalo y dejando un grosor aproximado de 2 cm.
8- La colocamos sobre una bandeja de horno ligeramante untada con aceite de oliva.
9- Hacemos unos cortes en la superficie de la torta trazando un diseño de rombos.
10- Cubrimos con un paño y dejamos levar de nuevo una media hora.
11- Pincelamos la masa con un poco de leche y metemos al horno precalentado a 180 grados hasta que la torta crezca y se vea doradita.
Entradas
41 comentarios:
Me encanta, buenísima para una merienda. Me la llevo,muchas gracias
Besos
Qué bonito queda, Mary. Y qué fácil de hacer...
Nos lo apuntamos en nuestra lista.
Besitos
Y decirme que nunca haría pan y después de probarlo me gustó, jajaja, me encanta descubrir recetas nuevas, harina antigua y sabores diferentes, apuntado queda tú pan, se ven bien rico.
Un besito, guapa
Que pan tan estupendo!!ha quedado esponjosito y para darle un buen mordisco
Si que me ha gustado, es cierto que va rápido y son esperas largas, yo no suelo tener mucha paciencia para estas cosas,jjjj pero abandoné un poco el hecho de hacer pan y la verdad es que me gustaba, tendré que recuperar esas ganas de nuevo comenzando por este rico pan por ejemplo, me ha gustado!!
Desde luego parece delicioso, será cuestión de hacer la prueba.
besos
¡Espectacular!! tiene que estar de muerte, y nada complicada. Gracias por la receta, me la llevo, como todo lo que haces. Un beso.
delicioso! con lo que me gusta el pan.... bicos
Qué pinta y con lo q me gusta el pan
Si saco un sg esta mañana , nos lo hago para comer !!!!!
Gracias gracias gracias
Luna
pinta muy bien y tendremos que hacerte caso y probarla
bss
te ha quedado muy bonito y el corte es impresionante! tiene que estar buenisimooo!!
Me encantan éstos panes Mary, yo con tu permiso voy a tunear la receta, es solo un detalle pero me encantan cómo quedan, y es rebozarlo en semolina antes de depositarla en la bandeja del horno, le confiere una corteza magnífica. Un besito corazón.
Qué pan tan estupendo! Y además fácil de hacer, que el pan tiene su complejidad... Me gusta mucho. Besos!
Una receta sin complicaciones, de las que a mi me gustan. Y pocas cosas hay tan ricas como el pan recién hecho, Mary. Besos.
Por acaso tenho uma receita mas nunca me deu para fazer.
Essa ficou linda e parece-me bem deliciosa.
bjs
Me encanta!! Te ha quedado divina!!! Besitos.
No conocía este pan pero si tú nos lo recomiendas entonces es para tenerlo muy en cuenta que la pnta es una delicia.
besos
Un pan con miel??? qué bueno! y tan fácil que nos lo pones... habrá que probar!
Pedazo pan Mary, me gusta !!!
Me gustan las masas madres, me gustan los levados, pero ... también me gusta decir ... voy a hacer pan y no necesitar más que los ingredientes básicos , y hacerlo en un visto y no visto !!!
Gracias por la receta
Un pan delicioso sin duda Mary , para la gente a quien le da pereza hacer la MM viene genial y dónde esté el pan caserito ..........quien lo prueba, repite ;)
Besinos.
Una TORTA super agradecida y que liga con muchos alimentos.
UN ABRAZO MARY :)))
una torta bastante curiosa, tiene buena pinta, aqui al menos donde vivo son muy distintas
Mary, un pan exquisito, sin duda tengo que hacerlo, es exquisito, con tu permiso, me lo guardo, que no quiero perder de vista la receta!
Un besito grande y feliz finde!
Un pan especial y muy tentador!!! Tiene que estar riquísimo Mary!!
Un besito,
Sandra von Cake
En casa gustan mucho estos panes planos así que me llevo el tuyo y ese precioso dibujo que le has marcado por arriba.
Besazos.
No lo conocía, se ve genial.
Saludos
mmmmmmmmmmmmmmm... que buena pinta!! me quedo tu receta para prepararla. Ya te contaré.
Anotado lo tengo ya Mary, este pan no me lo pierdo. Tiene una pinta tan tierna, que porque no tengo la harina eh, que sino ya me ponía a ello ahora mismo.
bicos preciosa
UMMM, en mis viajes a Turquía yo comía un pan recién hecho de estos cada día :) he de decir que cuando se es pequeñita se queman mucho mejor las calorías ;) jijiji!!!!
sabes que adoro hacer pan, así que tu torta turca será mi objetivo a la vista para esta semana :)
gracias mi Mary...por tu torta y por tantas cosas :)
Cariños de Rapunzel :)
Pues si que se nota lo excelente y bien trabajado que esta.
Me encanta tu receta...
¡Lo haces todo tan fácil Mary!.....después del verano tengo que empezar a hacer algunas recetas tuyas.
Un besazo
Marialuisa
Que bueno tiene que estar, encima facil, felicidades, un beso
Tiene que estar deliciosa acompañando "cualquier cosa" y es cierto que se puede hacer casi en un momento.
Un beso.
nao conhecia mas ela esta mt fofinha gostei mt esta mt bonita bjs
no conocía este pan, pero al chiflarme la comida turca, seguro que me encanta, te ha quedado muy bonito. Un besote
No conocía este pan, se ve muy bueno, para comerlo a pellizcos sin olvidarse del jamón.
Besos.
Que bien Mary, por fin un pan sencillito, que cada vez que os veo recetas de pan me dan una pereza terrible. Besos. Yolanda.
Tiene una pinta deliciosa!!! Tendré que animarme a probar esta receta.
Un besazo.
Te ha quedado de 10 el corte se ve una miga deliciosa, me gusta besos
Me gustan estos panes Mary, te ha quedado estupendo. Besos
Mi querida Mary , pero si eres una panadera de categoria, bueno la verdad que categoria te sobra por todos los lados, me ha gustado mucho este rico pan, asi de plano tiene que estar delicioso, perfecto como bien has dicho para tomarselo con ese rico jamon. Un abrazo preciosa
Publicar un comentario