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Las rosquillas que más me gustan para el café, para picar entre horas y para...cualquier momento.
INGREDIENTES: 1 huevo, 4 cucharadas soperas de aceite, 4 cucharadas soperas de leche fría, 2 cucharadas soperas de anís, 6 cucharadas soperas de azúcar, 1 cucharada sopera de levadura Royal, medio kilo de harina, azúcar y canela para espolvorear.
ELABORACIÓN:
ponemos en un cuenco todos estos ingredientes y movemos bien hasta integrarlos y conseguir una pasta uniforme y lisa. A continuación formamos con las manos unos churros alargados de pasta y los colocamos en fila, para ir cortando y dando forma a las rosquillitas.
ponemos en un cuenco todos estos ingredientes y movemos bien hasta integrarlos y conseguir una pasta uniforme y lisa. A continuación formamos con las manos unos churros alargados de pasta y los colocamos en fila, para ir cortando y dando forma a las rosquillitas.
Aceite caliente en una sartén y freir vuelta y vuelta hasta que estén doraditas por ambos lados. Sacamos a un plato con papel de cocina para retirar el exceso de aceite y espolvoreamos con azúcar y canela.
Templaditas son maravillosas, pero frías también. A mí no me sobran nunca.
18 comentarios:
Para mi tambien son las mejores rosquillas para todo, las hacía mi abuela y le salían mmm que recuerdos, mil besos
Para mi tambien son las mejores rosquillas para todo, las hacía mi abuela y le salían mmm que recuerdos, mil besos
que buenas, hace años que no las hago
Vengo hacerme seguidora de este magnifico blog pero a cambio me llevo un rosco de estos que tiene que estar muy rico.
La pinta lo dice todo, Mary! Un besito!
Me llevaba unas cuantas para desayunar, que buena pinta.
Besos
que rica este tipo de rosquillas, te han quedado fantásticassss.
besos guapaa
Mi abuela también las hacia igual!!
Me encanta la textura y sabor que tienen..Un besO
Uhmmmmm que ricasssss!!.
Mira que están buenas estas rosquillas, mi abuela también las hacia y yo le ayudaba a enroscarlas, me lo pasaba genial. Aunque mejor me lo pasaba luego comiéndolas jajajaja.
Te han quedado perfectas, guapetona,.
biquiños
Mary míaaaaaaa!!! diosss con lo que me gustan a mí estas rosquillitas!!!! me flipan vamos!!!! te cojo una quieras o no, que vengo con un hambre que ya no sé ni lo que digo!! jajajaja!!! te han quedado geniales!!!! :)
que ricas, me encantan las rosquillas, aunque ... me resulta muu dificil pillarles el puntillo, no se me dan muy bien, pero ... el que la sigue la consigue, jejeje
Besos
LA COCINA DE LAS PINUINAS
Me encantan! ;) quitando la canela, son iguales que las que hacen en mi pueblo, me pirrian para untar en el café, sobre todo cuando (con suerte) quedan algunas que ya están un poco más duras! uhmmm
Uys, pues no me conocías porque llevo muy poquito tiempo! ;)
Que pinta mas buena tienen, con un buen tazon de leche yo es empezar y no parar...
Besos
Que buena pinta tienen. Mejor sabrán.
Besicos
Yo las hago a menudo para la family, tengo una sobrina que viene con la fiambrera..... estas estan para preparar un cafetito exprés.... así no podemos seguir dietas ni leches!!!! nos gusta nada más que lo bueno, jajajajaja, deliciososas te han quedado y creo que no han sobrado.... UN BESITO!!
Que buena pinta. Yo también me he animado a hacerlas. Echales un ojo a ver que te parecen. Un saludo.
mmm....deliciosaaas¡¡¡¡ que buena pinta¡¡¡ todo te sale etupendo¡¡ madre mia¡¡ me encantan¡¡¡ Ya puedes estar orgullosa del blog que tienes¡¡ cada receta que haces, es más apetecible¡ me encanta¡¡ besicos¡¡
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