10 de julio de 2011

Tarta de plátanos

Elaborado por Mary Luz Piñeiro CuchillitoyTenedor en 22:19

 Esta tarta es fresca, dulce y apetitosa, tiene el sabor casero de las meriendas de toda la vida, me encanta.





INGREDIENTES:

 6 a 8 plátanos maduritos, 1 litro de leche, 1 sobre de flan de los grandes ( 8 raciones),azúcar ( si el flan no lo lleva ), caramelo líquido y bizcochos o sobaos.



ELABORACIÓN :

 Se unta con caramelo líquido una fuente un poco alta, de unos 10 cm. Pelamos los plátanos y los cortamos en láminas a lo largo.
Aparte se prepara el flan como indica el fabricante, con la leche y el azúcar( si el flan no lo lleva). Tiene que quedar un poco espeso. Dejamos entibiar.



 Ahora montamos la tarta poniendo primero una capa de plátanos, que quede bonita porque es la que se va a ver arriba, luego ponemos flan que cubra los plátanos, a continuación sobaos, y asi sucesivamente. Metemos a la nevera al menos tres horas para que cuaje bien y, gracias al caramelo se desmoldará con facilidad. 





Si se resiste al desmoldado, ponemos sobre un trapo empapado con agua caliente un momentito y...desmoldada. A disfrutarla.



Con esta tarta voy a participar en el concurso de postres del señor Tito, que celebra su primer aniversario. ¡Muchísimas felicidades!

48 comentarios:

Fermin on 10 de julio de 2011, 22:06 dijo...

te deseo suerte en el concurso y yo te digo que te la voy a cojer prestada porque pienso hacerla.
Por diosssss que buena que se ve.
Besos.

Lorelai on 10 de julio de 2011, 22:09 dijo...

¡Qué pedazo tarta más maravillosa! Madre mía, me la anoto ya misma porqe tengo que hacerla, se me ha encaprichado totalmente.

Besos

Tito on 10 de julio de 2011, 22:20 dijo...

Ole ole y ole!!!!! pero que tarta más impresionante Maryyyyy!!!! me requeteencanta de verdad!!!! aisss y que bonica te ha quedau amigaaaaa!!! si es que el plátano es mi fruta favorita y se ven poquísimos postres con esa fruta!!!! woow!!! voy a verla otra vezzzz!!!! aissss como me gusta coñeeeeee!!!! y las fotos fantásticas también!!! vamos, que me la llevo pa mi blog ahora mismito!!!!

Muchísimas gracias por esta gran aportación Mary!! de verdad que me ha encantado!!!! que tengas una maravillosa semana, amiga!!!! :)

AH!! cuando me lleguen los jamoncitos y el salchichón te aviso eh! jajaja!!!! eres la bombaaaa!!

Anita. on 10 de julio de 2011, 22:33 dijo...

qué tarta tan rica... nunca la había visto ni parecida¡
además no parece muy liosa de hacer. Me apunto la receta y el próximo día que vengan mis sobris se la hago, que yo creo que a los niños les tiene que encantar.
besitos,
Ani.

La cocina de mi abuelo on 10 de julio de 2011, 22:38 dijo...

que tarta más buena, riquisima,

que tengas mucha suerte

Merchi on 10 de julio de 2011, 22:54 dijo...

Me has dejado blanca!!, que pasada de tarta, esto tiene que estar buenisimo chica, si es que las fotos hablan solas eh. Jolines, que corte tiene la subsodicha, y con lo que me gustan los plátanos en serio que me comìa ahora mismo un buen pedazo.
Te ha quedado bárbara!!.

biquiños preciosa :)

Maria Jose-Dit i Fet on 10 de julio de 2011, 23:28 dijo...

Me ha gustado mucho tu blog, tienes unas recetas estupendas...esta de plátano tiene que estar deliciosa y eso que no es la fruta que más me apasiona, pero me ha parecido ummmm..un beso

tiramisusa on 10 de julio de 2011, 23:46 dijo...

pues si t quedo bonita si señora, la verdad es que a los flanes los ponems manzana melocoton pero no platano..gracias y suerte.

Marta y Cris on 11 de julio de 2011, 0:16 dijo...

Ufff INCREIBLE !!!

Vaya tarta más deliciosa !!!!


Besitos

La cocina de las Pinuinas

Begoña on 11 de julio de 2011, 0:46 dijo...

Vaya TARTA!!!!!!!!!!! que pintaza tiene a ver si Tito se fija un poquito más....que te mereces el premio!!!!!!!!
Besitos

Tito on 11 de julio de 2011, 0:47 dijo...

diossssscomoestáestatartaaaaa!!!

Ilusiones Color Pastel on 11 de julio de 2011, 7:58 dijo...

Mmmmm con lo que a mi me gusta esta fruta!!! Que pasada de receta, muchas gracias, te ha quedado impresionante!! Suerte en el concurso!!

Eneri on 11 de julio de 2011, 10:35 dijo...

Alaaa qué tarta tan bonita!!! y seguro que está deliciosa!! me ha encantado! me guardo tu receta! por cierto, soy nueva por tu blog, encantada de conocer tu cocina!! un besito

Lydia on 11 de julio de 2011, 12:48 dijo...

Ohh qué bueno por favor! Flan y plátano en forma de tarta! Me encanta el corte, quiero probarlo. Bss

TeRe on 11 de julio de 2011, 14:15 dijo...

Increible Maryy!!!
Con lo que me gusta a mí el platano, combinado con flan...tiene que estar super rica..vaya corte que tiene!! Además, de ser super original!! Un besito guapa

EVA L. on 11 de julio de 2011, 14:51 dijo...

Hola Mary, gracias por visitarme!! Te deseo mucha suerte en el concurso de Tito, esta tarta tiene una pinta tremenda, qué rica!!!!
Un besote y buena semana!!!

juliana on 11 de julio de 2011, 14:56 dijo...

pero q cosa mas rica! mucha suerte en el concurso!

Las Recetas de Manans on 11 de julio de 2011, 16:16 dijo...

Pues Mary, que quieres que te diga, que es bien sencilla, pero no le tiene nada que envidiar a mi bavarois. De hecho la estoy anotando para preparla en casa, que te ha quedado muy apetitosa.

Trini Altea on 11 de julio de 2011, 16:44 dijo...

Mary cuanto disfruto visitando tu cocina.

María Alonso on 11 de julio de 2011, 16:50 dijo...

Una auténtica delicia, mucha suerte en el concurso.
Besinos

SUNY SENABRE on 11 de julio de 2011, 19:34 dijo...

Estoy segura de ue a Tito le va a encantar. Una tarta exquista y sencilla de hacer, va de maravilla para su "Cocina sin complicaciones"

Besos y mucha suerte en el concurso,

LA COCINERA DE BETULO on 11 de julio de 2011, 20:00 dijo...

Gracias por el comentario en mi blog.
Tienes unas recetas estupendas, me quedo de seguidora, con tu permiso.
Esta tarta te ha quedado de fábula, es muy bonita.
Besos.

María on 11 de julio de 2011, 20:37 dijo...

Madre mía Mary, tú si que eres una maestra. Me hago seguidora de tu blog ya mismo. Mil gracias por tus cariñosas palabras en el mío. Un besote.
www.cosicasdulces.blogspot.com

Chez Lola on 12 de julio de 2011, 8:12 dijo...

Que chulada! me llevo esta receta , me gusto mucho. gracias por pasarte por Chez! :-)

Mijú on 12 de julio de 2011, 16:58 dijo...

Hola!
Esta tarta se ve estupenda.
Las fotografias muy bonitas.
Un saludito

Pamela on 12 de julio de 2011, 17:39 dijo...

Una gran tarta, qué rica se ve, permiso para llevarme la receta!

SEFA on 12 de julio de 2011, 22:19 dijo...

Hola, gracias pòr pasar por mi blog, ahora me paseo por el tuyo y esta tarta me ha encantado, asi que me llevo la receta, este finde caera en mi casa, bssss.Sefa

Paula on 12 de julio de 2011, 23:54 dijo...

anda!!! nunca había visto una receta así, me gusta así que me la llevo ;)

Salu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
http://galletilandia.blogspot.com

Chef Shallot on 25 de julio de 2011, 17:52 dijo...

Impresionante la tarta de plátanos, apetece hincarle el diente, jejej...
Saludos!

cooking-love on 3 de agosto de 2011, 8:39 dijo...

Hola Mary....supongo que de esta delicia ya no quedaran ni "las migas"...menos mal que nos dejas la receta para poder probarla.
Tu blog es precioso.
besos.

Mª Ángeles on 4 de agosto de 2011, 9:25 dijo...

Te he visto en el blog de circus, a quien no le gusta el plátano, y dices que a tí sí, y que hacías una tarta de natillas con plátano, y me he ido corriendo...
Ya estoy aquí, ya la he visualizado, y hasta me ha llegado el olor, yya la he copiado e imprimido (con foto y todo), y en cuanto pueda, la hago.
Y la pena es que hoy iba a empezar un régimen para perder unos kilitos. pero, lo siento, ésta la hago pronto.
Besos y buen día.

Ratita Golosa on 8 de agosto de 2011, 0:18 dijo...

No sé si ganarás o no, pero yo ya la he copiado y segurísimo que la hago!
Mucha suerte que te la mereces!
besos!

biscayenne on 16 de agosto de 2011, 8:50 dijo...

Enhorabuena!!!!!!! He visto hace un momento que eres de las finalistas!

celébralo porque la receta lo merece, a ver si tienes más suerte y ganas!!!

Chicunini on 16 de agosto de 2011, 11:26 dijo...

Soy un desastre, acabo de dejarte otro mensaje en otra entrada. y me acabo de dar cuenta que tu también eres finalista en el concurso de Tito, enhorabuena!!!!! Tu tarta tiene una pinta estupenda, te deseo mucha suerte.
Sitos

Ana-Experimento en la cocina on 16 de agosto de 2011, 12:33 dijo...

Enhorabuena, he visto que tú también has quedado finalista en el concurso de Tito.
Felicidades.
Besos

laury on 16 de agosto de 2011, 12:34 dijo...

el blog de tito y su soncurso me ha llevado hasta tu blog,del cual me acabo de hacer seguidora.enhorabuena por ser una de las finalistas,esta tarta tan rica lo merece,tiene una pinta!! me la guardo!
saluditos desde mi cocina.
http://conaromaacaserito.blogspot.com/

TESVA on 16 de agosto de 2011, 22:09 dijo...

Por vez primera entro en tu cocina, es maravillosa,tienes buenas recetas ,copiare algunas
esta tarta de platanos es maravillosa, estara de lujo,yo tambien te deseo suerte en el sorteo, me pasare amenudo por tu cocina,espero que me visites
saludos *******

María on 5 de septiembre de 2011, 21:00 dijo...

Hola guapetona!! Tengo pensado hacer este fin de semana esta tarta, y me surjido una duda. El sobre de flan que usaste es de la marca flanin o Royal, lo digo porque son texturas distintas cuando cuajan. Muchísimas gracias. Un biquiño

Felicia on 5 de octubre de 2011, 16:10 dijo...

Ufffffffffffffff, esto no lo había visto en mi vida, pero aun estoy salivando, dios que pinta tan deliciosa tiene esta tarta, te la copio con tu permiso , porque debe estar genial y ya se que hacer con los platanos que se ponen maduritos.

laury on 27 de enero de 2012, 13:25 dijo...

hola guapa,en mi entrada de hoy en mi blog,podras ver que he hecho esta tarta de platanos tuya,gracias por compartir la receta porque nos ha encantado!
saluditos.

demisalero on 27 de enero de 2012, 17:04 dijo...

Que delicia de tarta...que tipo de flan utilizaste? Como hago para que quede espeso?

demisalero on 29 de enero de 2012, 0:15 dijo...

Doy fede queeta muy buena!!! Rica rica deliciosa!!! Muchas varias portu ayuda?..

Walkiria on 19 de marzo de 2012, 1:44 dijo...

Muy buenas noches Maryluz, he llegado aquí atravez de tito. Me ha encantado tu blog, luce maravillosos, fresco y hasta el color me encanta. también me ha gustado mucho esta tarta de plátano y me viene súper bien, ya que tengo en mi patio una buena cantidad de ellos. y que mejor forma de darles uso sino con esta deliciosa y súper fácil receta tuya. Aquí tienes a una nueva seguidora y con tu permiso, me quedo leyendo mas de tu cocina y anotando esta deliciosa tarta.
Un fuerte abrazo desde Costa Rica Y muchas bendiciones para ti y los tuyos

Maria Antonia on 19 de marzo de 2012, 22:08 dijo...

Y como no vengo a ver tu receta de platanos que ricura, mucha suerte en el concurso bs

Conchi Villar on 29 de agosto de 2012, 18:40 dijo...

Muy buena

Paco Garcia on 18 de noviembre de 2012, 9:02 dijo...

me encanto esta receta maryluz , muy buena con tu permiso no te digo que la haga algun dia , gracias por compartirla un beso

VIRGINIA on 25 de junio de 2013, 12:13 dijo...

Ohhh Mary. Acabo de descubrir este pastel tuyo, tan irresistible a través de Sory. Me lo comería con pantalla de por medio y todo. Lo haré con plátanos y tengo ganas de versionarlo con..... albaricoques por ejemplo. Te contaré. Gracias por compartir estas maravillas. Bss

Virginia "sweet and sour"

María Elena Lorenzo Guerra on 16 de mayo de 2014, 22:15 dijo...

Hola!! Lo primero muchas felicidades por tu blog me encanta! Y esta receta se ve buenísima tiene una pinta uuuummm. Sólo tengo una duda ¿sólo pones una capa de plátanos? O pones plátano, flan y sobados así hasta terminar? Espero qué me puedas ayudar. Muchas gracias!

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