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En esta ocasión he horneado un postre de inspiración francesa, la mejor repostería del mundo...
Huevos, leche, algo de harina, pizca de mantequilla y ron, dando cobijo al melocotón madurito y aromático.
Un postre sencillo y delicioso.
Poco más de 20 minutos se tarda en tener sobre la mesa una delicia dulce como éste clafoutis...
INGREDIENTES: ( 4 clafoutis individuales)
4 huevos, 200 ml. de leche, 120 g. de harina de repostería, 40 g. de mantequilla, 1 chorrito de ron, 120 g. de azúcar glas y 1 melocotón grande bien maduro.
ELABORACIÓN:
1- Ponemos en un bol los huevos, junto con la mantequilla derretida, la leche, el ron y el azúcar. Mezclamos con unas varillas o con la batidora eléctrica.
2- Agregamos la harina tamizada y mezclamos hasta conseguir una masa suave y sin grumitos.
3- Vertemos la crema en moldes individuales.
4- Le retiramos la piel al melocotón, lo cortamos en gajos finitos y los repartimos sobre la crema.
5- Metemos al horno precalentado a 180 grados hasta que la superficie comience a dorarse y se vea cuajada la crema.
6- Retiramos del horno, espolvoreamos con azúcar glas y servimos templada o fría.
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56 comentarios:
una verdadera delicia! imposible resistirse a meter la cuchara! bicos
Me atrevería a decir que los melocotones son una de las mejores frutas para hacer postres :P
Bss
Con Especias
Yo no me lo voy a pedir Mary
Me quedo con los merengues , natas y chocolates !!!!
Y además tiene pinta de querer una y tomar 3 !!!!
No me ha gustao nada
Un Bs.
Luna
Pero que pinta tiene =) los melocotones son una fruta deliciosa, por el sabor y por lo suaves que son =P
Te ha quedado muy bien este postre!
Un beso
Jijiji, jamás sabré decir ese nombre, pero bueno no hace falta saber decirlo para poder comérselo, verdad??? Simplemente delicioso!! Besitos y buen finde!
que clafoutis mas rico, seguro que es muy dificil decidirse entre este y el original de cereza
yes please i love to have that for my tea time
Que delicia de postre, me encanta! Un beso
Hola guapísima, ¡qué delicia de postre,qué pinta tiene, la foto lo dice todo!. me encantan los melocotones y tal como los describes, cómo provoca comerse uno ahora mismo bien fresquito. MUY RICO. Un besín.
www.cocinaamiga.com
Nos estás endulzando la semana, qué delicia!! Un abrazo, Clara.
que pintaza de lujo! tiene que estar delicioso! buen finde!
La verdad es que todo lo que nos presentas, tiene una pinta... ha repostera, Mary no hay quien te gane!!! Besitos y feliz fin de semana.
Super fácil y delicioso!
Me encantan los postres y bizcochos que llevan fruta, el sabor y el aroma son totalmente deliciosos.
Besos.
Delicioso!
Uuuuuf se me está cayendo la baba a borbetones!!! Madre mia, que delicia chiquilla, tiene que estar buenisimo!!! Solo de imaginarme el saborcito del melocoton.... uuuf delicioso!! Un besote
Que bien hecho me encanta los postres con fruta felicidades un besico
Guaaaau!! Buenisimo Mary :)
Besotes!!!
¡Qué rico Mary!, tienen una pinta tremenda.
besitos
Mi preciosa Mary!!! por fin llego a visitarte a tu casita!!!...con los preparativos de la vuelta al cole y mil tonterías más no llego a visitar a mis más lindas amigas..pero ya está!! creo que ya estamos encaminadas!! ;)
Que tal fue el verano???..espero de todo corazón que todo esté bien para ti y tu familia..he pensado mucho en vosotros!!!
Mi linda...adoro los melocotones y si tus los embelleces dentro de un clafoutí...entonces moriría por ellos!!!
Siempre estoy para lo que necesites..no lo olvides mi dulce amiga!!!
Cariños a miles!!!!!
Mary que maravilla, que apetitoso, un color precioso para un postre divino !!!
Feliz finde
Mary !!! tiene una pinta tremenda !! hay que probarlo ya ! antes que se acaben los melocotones !
Besitos
Un postre ideal para un domingo, para lucirse sin complicaciones.
Besos.
Qué postre más delicioso. Nosotras lo hemos hecho algunas veces con cerezas, pero con melocotón tiene que estar riquísimo también.
El aspecto es insuperable.
Un besito.
Que rico y sencillo Mary! Las fotos muy bonitas. Un besote
La Caja de las Delicias
Ummmm!! ahora que ya me va dando hambre.....solo me faltaba mirar esta ricura. Besitosss.
Nunca he preparado este tipo de postres. Que buen aspecto tiene.
Esto tengo que probarlo, no puede tener mejor aspecto. Riquísimo. Besos
Como tiene que estar esto, querida, las fotos hablan por si solas, que pinta mas buena!!! Ayyyyyy, congela una que en unos días voy por ella, si no se las comen todas las "hambrientas! jejeee
Un abrazo y besicos!!
¡Delicioso, Mary!.
Y me gusta muchísimo la presentación individual.
Un besote, guapa.
Qué maravilla de postre Mary, no me canso de comer melocotones en verano así tienen que estar deliciosos!
Que tengas un buen finde ;)
Solo mirando las fotos ya me está apeteciendo. Sin falta lo voy a probar. Gracias por la recetuqui!
Besos!!
Un postre excelente...para cualquier hora y ocasión...y como siempre con tu presentación gana un montón....hasta rima !!!!jajjjjaaaa..lo que hacen unas buenas fotos....
Besitos.
un postre bien facil,rapido y muy rico y asi en individual queda genial.
Buen Finde
bss
Adorei essa clafoutis ficou linda e com pêssego agrada-me
bjs
Mary como me gustaría encontrármelo hecho mañana, estoy muy perezosa, las obras acaban con migo. Que delicioso lo veo y precioso, bikiños Mary
Ay, Mary, con estas recetas de fruta de verano me tienes ganada, me encantan.
Me has hecho recordar el verano en mi querido Uruguay Mary, cuando en mi casa paterna también solíamos disfrutar de los melocotones durante toda ésta temporada. Qué épocas! Es un poco irónico que ahora viviendo en un país donde casi todo el año es verano, no se consigan éstas deliciosas frutas localmente (importados, un montón, pero son "congelados" y quedan como corcho!) Tu clafoutis se ve exquisito, ya quisiera yo poder probarlo!
Besitos
Mary, ésto tengo que hacerlo a la brevedad, qué delicia, se me hace la boca agua, además, está listo en poco tiempo, para mi, el postre perfecto!
Un besito grande y feliz finde!
que pinta. me lo apunto..facil, rápido y tiene pinta de rico rico rico. Besos
Este verano no he hecho la de cerezas y tu idea me puede servir para quitarme el gusanillo.
¡Qué pena que se termine la fruta de verano, verdad?
Un beso y buen finde.
Una auténtica delicia, que como siempre, te ha quedado estupenda.
Hay que aprovechar las frutas del verano si y me parece una buena opción a tener en cuenta.
Un besin.
Umm que pinta mas deliciosa tiene este postre!!besos
Con melocotón y en versión individual me ganas del tirón, que bueno Mary.
Además con el color del melocotón, precioso.
Besazos.
Qué delicia de postre Mary!! Por estas cosas me gusta entrar por aquí... porque siempre me sorprendes.
Un besazo
Un postre delicioso, te ha quedado muy bien.
Un abrazo
Mary, si que se ve un postre rico, y mas para las personas que como yo me vuelve loca un buen melocoton, con ese aroma que es un placer poder olerla, asi que este postre me tiene que encantar, y si es hecho por ti mucho mas, Un anrazo muy grande para todos
Querida Mary, las fotos lo dicen todo, unos clafoutis maravillosos! Me creerías si te digo que nunca he preparado uno, pues ya va siendo hora de reparar esto y llevarme tu receta! besitos
Que exquisito te ha quedado esta receta, besicos
me parece toda una delicia ,muy buena presentación
un abrazo,belen
Hola!!! pero que postre mas bueno, es una verdadera delicia, me ha gustado mucho!
despues del verano veo que me he perdido muchas recetas, voy a ponerme al dia, besitos
Silvia
chup-chup-chup
Hay que aprovechar la fruta en el verano, como dices está buenísima. Le meto cuchara con tu permiso.bs
Hola Mary, hace mucho tiempo que no te visito pero la incorporación al trabajo, la casa, los niños... han hecho que no me haya metido en blogger en mucho tiempo y ahora me voy incorporando al mundo bloguero, siempre me sorprende con las delicias que preparas y estos clafoutis de melocotón no podían ser menos pues se ven realmente deliciosos. Gracias por haberme visitado y comentado, siempre es un placer y un honor que pases por mi humilde cocina. Un beso guapa.
Que riquisimo postre,seguro que lo deboraron todo, claro está hecho con tus manitas, seria como una golosina, un besico preciosa, espero verte pronto,muackkk!
Delicioso Mary.. Me encanta la presentación.
Un besote!!
Tengo que hacerlo!!!
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