4 de noviembre de 2013

Turrón de chocolate y arroz inflado.

Elaborado por Mary Luz Piñeiro CuchillitoyTenedor en 6:55

Vamos a preparar turrón de chocolate con arroz inflado. No es necesario que sea Navidad para darnos un homenaje de chocolate y obsequiar a nuestros niños con su turrón favorito. 

Es tan sencillo y rápido de hacer que vale la pena saber qué tipo de chocolate y qué ingredientes ponemos en nuestro dulce.
Si somos atrevidos y son los mayores los que van a disfrutar este delicioso dulce, añadiremos nuestro licor favorito a la preparación ( licor de chocolate, ron, Whisky, Baileys...)
Lo ideal es utilizar moldes de silicona por su facilidad a la hora del desmoldado, aunque forrando con papel vegetal, cualquier molde es adecuado. Vereis.



INGREDIENTES:


1 tableta de chocolate con leche especial postres ( o negro, al gusto), 50 g. de mantequilla, 240 g. de arroz inflado, chorrito de licor ( si no es para niños...) y Mikado para decorar.



ELABORACIÓN:


1- Ponemos en un cuenco metálico el chocolate y la mantequilla y los fundimos a baño María en un recipiente con agua, teniendo cuidado de que el agua no salpique al chocolate.

2- Removemos hasta que se fundan completamente.


3- Añadimos el licor y removemos.

4- Vertemos sobre un recipiente con el arroz inflado y mezclamos enérgicamente.
5- Ponemos esta mezcla sobre los moldes de silicona alisando la superficie con una espátula.
6- En la parte de arriba colocamos los palitos Mikado presionando ligeramente.
7- Mantenemos en la nevera al menos 3 horas antes de su degustación. Cortamos en trozos y servimos.




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64 comentarios:

vicky on 4 de noviembre de 2013, 7:31 dijo...

Que rico es este turrón , a los niños es el que más les gusta y la decoración que les has echo con esos mimados me parece muy acertada ... Tienes unas ideas geniales !!
Un besito y feliz semana

Marita H on 4 de noviembre de 2013, 8:16 dijo...

Madre mía...que delicia!!!...besoooosss

Bilyana Plamenova mincheva on 4 de noviembre de 2013, 8:17 dijo...

Ala Mary ya empezamos con las recetitas navideñas? Que ilucion me ha hecho de verdad jeje. Saludos desde
Http://bilyrecetas.blogspot.com

Mi toque en la cocina on 4 de noviembre de 2013, 8:51 dijo...

Este es uno de los primeros postres que comencé a hacer cuando era niña, los hacía en forma de bolitas y nos encantaba tanto a mis hermanas como a mí. Qué recuerdos.
Un besito desde Las Palmas y feliz semana.

María Jesús on 4 de noviembre de 2013, 9:30 dijo...

Me parecen fabulosos tus turrones, yo quiero hacer el blando de siempre pero creo que debo hacerlo en una caja de madera que solo vale para un año porque se pone rancia de un año para otro, sabes algo???? he visto una página donde las venden pero no se si será necesario la de madera, tú que sabes tanto por eso te pregunto.

mamilu on 4 de noviembre de 2013, 9:41 dijo...

Un turron exquisito ,digno de cualquier final de mesa...con la tertulia y esos deliciosos postres exito asegurado.
Besitos.

Catypol on 4 de noviembre de 2013, 10:01 dijo...

Lo mejor de hacer turrón casero es que podemos "jugar" con ese sabor que más nos gusta, con el chocolate o incluso con el relleno, es una delicia ver estos mini turrones para prepararlos las próximas fechas.
Un besito, guapa

Mary Luz Piñeiro on 4 de noviembre de 2013, 10:13 dijo...

Hay moldes metálicos, de silicona y también de madera que sirven perfectamente para hacer un turrón de extraordinaria calidad en casa. La marca ibili tiene metálicos y de silicona.
Mira aquí: www.reinoxsa.com
www.losutensiliosdelchef.com

Canal Comer Y Vivir on 4 de noviembre de 2013, 10:33 dijo...

Ha quedado precioso!!
Es verdad que no hace falta que sea Navidad para comer turrón, pero la verdad es que el marketing nos hace creer que después de Halloween ya es Navidad..jejeje.
Un beso!!!

Tere Marinval on 4 de noviembre de 2013, 10:39 dijo...

que rico compi! este finde tambien hice yo turron!jaja
y es que como dices, como no lo meten por todos sitios ya el turron y los dulces, pues claro no hay quien se resista..ahora mismico me comia un trocin del tuyo! un besote

jose manuel on 4 de noviembre de 2013, 11:04 dijo...

Vaya delicia que has compartido hoy, de vicio

AniMayo on 4 de noviembre de 2013, 11:17 dijo...

Qué chulos! Mira que me gusta a mi el turrón de chocolate! :D

Bss
Con Especias

Algodón de Luna on 4 de noviembre de 2013, 11:53 dijo...

Yo he estado este finde recopilando aluminios del keback y de la comida preparada,para usarlo justo para el turrón de este año,que hice el pasado y me encanto.de hecho lo regalé en mis cestas ,...pero me salió carísimo todo,aunque riquísimo¡¡jajajaa

voy a echarle un vistazo a ese pack,tiene una pinta tremenda

un bsz

Luna

Manderley de GuindillayCanela on 4 de noviembre de 2013, 12:08 dijo...

Te han quedado unos turrones estupendos y bien bonitos, tan parejos.
Yo también he recibido la caja este mes y con un montón de cosas, qué bien! Me hace ilusión recibirlas.

Besos

Afri & Loli on 4 de noviembre de 2013, 12:18 dijo...

La verdad que tienes razón de vez en cuando un capricho nos viene bien,ademas que ya se acercan fechas preparativos y asi vamos catando jijijij
bss

El Palacio de Martín on 4 de noviembre de 2013, 12:41 dijo...

Bueno que originalidad!!! me encanta la forma de presentar tu turrón, seguro que esta riquísimo.
Un besazo y feliz semana guapa.

Cozinha Caseira on 4 de noviembre de 2013, 13:02 dijo...

Olá

Que aspeto delicioso. Adorei a ideia.

Beijocas e boa semana
http://www.pratocaseiro.blogspot.pt/

mary ,virutillas de chocolate on 4 de noviembre de 2013, 13:02 dijo...

un turron casero muy rico!!
bss

Silvia T. Clarasó on 4 de noviembre de 2013, 13:03 dijo...

hola, que bueno está, ya va bien un capricho, y dos!, te han quedado sensacionales, besos
Silvia

Lola Velasco on 4 de noviembre de 2013, 13:15 dijo...

Vaya presentación bonita de este turrón de chocolate, una fiesta para los ojos y para el paladar.
He hecho tu tarta de Santiago especial pero sin la base de masa quebrada, esa tarta es la favorita de una de mis hijas y es tan sencilla y rica que ya me he puse en marcha, estoy muy contenta, así recordamos un poco esos viajes a Galicia que hemos hecho a veces y ya hace unos cuantos años que no vamos, ya toca.
Besos Mary.

Eva on 4 de noviembre de 2013, 13:16 dijo...

A mi me parece una propuesta exquisita y totalmente tentadora para navidad, que por cierto está a la vuelta de la esquina.
Besos.

La cocina de Camilni on 4 de noviembre de 2013, 13:25 dijo...

La próxima que lo haga lo hago así en pequeñas porciones, qué mono te ha quedado Mary

Maritornes on 4 de noviembre de 2013, 13:49 dijo...

Me ha encantado la presentación que has hecho, tipo bombones. Tienen que estar de muerte!! Me apunto la receta para estas navidades.

Un besazo

Mara EnGredos on 4 de noviembre de 2013, 13:49 dijo...

Vaya pinta mas rica.Te han quedado de lujo. Me encantan. Un beso y feliz lunes.

São Ribeiro on 4 de noviembre de 2013, 13:59 dijo...

Achei a receita simples e ficaram divinos,
Levo a receita pois quero muito provar
boa semana
bjs

Ra S on 4 de noviembre de 2013, 14:19 dijo...

Tienes razón, no es necesario que sea Navidad. Me encanta la presentación y el tamaño que le has puesto.
Besos.

Juani on 4 de noviembre de 2013, 14:42 dijo...

Ayyy que cuquin te ha quedado Mary!!!! se ve una preciosidad!!!! en este formato pequeño me gusta mas que en pastillas grandes, así se va cogiendo las porciones y.......es una maravillosa idea, el corte se ve de vicio, que ricooooo!!!!! Besitos guapi.

taim on 4 de noviembre de 2013, 15:29 dijo...

el otro dia estuve tentada a comprar una caja de arroz inflado para hacer algun dulce en casa, pero ahora la voy a tener que comprar si o si, asi estos cereales si que estan de escandalo

Dezazu on 4 de noviembre de 2013, 16:05 dijo...

Que ricos deben de estar!!besos
dezazu.blogspot.com.es

Carmen on 4 de noviembre de 2013, 16:39 dijo...

Te han quedado muy bonitos, Mary. En mi casa es casi el único turrón que se consume y se ve tán fácil de hacer que creo que este año me voy a animar a hacerlos, aunque el caprichito lo voy a dejar para un poquito más adelante, porque como empiece ya con los dulces navideños igual llego rodando a Reyes jajaja.

Diana on 4 de noviembre de 2013, 16:47 dijo...

Impresionante fueron de chocolate! Me encantan la forma que has tenido de presentarlo!

Besazo

Delicias Baruz on 4 de noviembre de 2013, 16:49 dijo...

Te ha quedado de lujo y que cosa más rica, además como bien dices hay que darse un capricho de vez en cuando. Un abrazo y feliz semana, Clara.

Evelyn on 4 de noviembre de 2013, 17:07 dijo...

A mi el turrón no es que me apasione. Algo pico, pero poco. En casa lo hice hace dos años y la verdad no nos gustara nada, así que no lo volví a hacer. Un besiño.

María José on 4 de noviembre de 2013, 18:04 dijo...

¡Hola Mariluz! he conocido tu blog por la quedada bloguera que he visto en el blog de Raul, con tu permiso me quedo en tu cocina que lo poco que he visto me ha dejado encantada, unas recetas deliciosas y con una presentación exquisita. Besos maricacharros.

marijose on 4 de noviembre de 2013, 18:04 dijo...

Que bonito lo has presentado Mary, me quedo la receta que este año voy a estrenarme con los turrones, besos

Beatriz Tobegourmet on 4 de noviembre de 2013, 18:11 dijo...

Mary, me voy a hacer una carpeta sólo con tus recetas porque no sé ya cuantas me voy pasando a favoritos.... Creo que cuchillo y tenedor merece la suya propia. Qué rico turrón!!

Chusa Tárraga on 4 de noviembre de 2013, 18:22 dijo...

Buenísimo Mary, me has recordado esta receta que le hacía a mis sobrinas cuando eran niñas, hace ya mucho tiempo. Despues no la he vuelto a hacer y me ha gustado recordarla. Un besazo!

tatiana on 4 de noviembre de 2013, 18:47 dijo...

que sabrosos

Rosa Maria Romero on 4 de noviembre de 2013, 18:57 dijo...

Madre mia ya empezamos con los turrones jajaja, y que yo no soy capaz de aguantarme, me encanta este que has hecho, pero donde compras el arroz, yo lo estuve buscando el año pasado y me fué imposible encontrarlo. Besos

Mary Luz Piñeiro on 4 de noviembre de 2013, 19:52 dijo...

Rosa, son cereales de arroz inflado. Los hay de chocolate y normales. Los puedes encontrar en toditos los supermercados y hay multitud de marcas, ya verás...

La cocina de Cris y Laura on 4 de noviembre de 2013, 20:04 dijo...

Te quedaron mini sismos, es un tamaño muy muy apañado.
Besos cris y laura

Ángeles Ágora on 4 de noviembre de 2013, 20:13 dijo...

Fue un éxito en mi casa la navidad pasada;me gusta el formato que le has dado,así vale para todo el año sin obsesionarnos en navidad.
Un beso.

Dolores-MiGranDiversion on 4 de noviembre de 2013, 20:16 dijo...

Un buen trozo me comia de este turrón!!!!
Bss

Marialuisa on 4 de noviembre de 2013, 20:19 dijo...

El turron favorito de mis hijos...sin duda...
Un besazo
Marialuisa

Laurel y Menta on 4 de noviembre de 2013, 20:25 dijo...

Ay Mary, qué ricoooo!! Y vaya presentación bonita.
Nosotras comenzamos a hacerlo hace un par de años, y siempre es un éxito...
Besitos.

María on 4 de noviembre de 2013, 20:54 dijo...

Mary, si es la Navidad esta ahí a la vuelta de la esquina. Ya podemos encontrar en los super productos navideños. Como tu bien dieces se puede disfrutar cualquier día del año y así sabemos lo que comemos. Me encantan las fotos. Un biquiño

Carmen Barroso on 4 de noviembre de 2013, 20:55 dijo...

Te han quedado estupendos y así en porciones todavia resultan mas apetecibles,me encantan todas tus recetas Maryluz tienes unas manos....un besito.

LA COCINERA DE BETULO on 4 de noviembre de 2013, 21:13 dijo...

Buena idea hacerlos en tamaño más pequeño, quedan muy bonitos y es un turrón que gusta tanto a peques como a mayores.
Besos.

Mercè on 4 de noviembre de 2013, 21:25 dijo...

Ahora que tengo un momento, entro y veo esta delicia, que es un lujo de golosina, Mary!!! Y con una presentación que ya quisieran algunos establecimientos de ramo... Un fuerte abrazo.

Viví Taboada. on 4 de noviembre de 2013, 21:33 dijo...

es el turron que mas gusta en casa y asi presentado queda de lo mas apetecible, bicos

conchi on 4 de noviembre de 2013, 22:15 dijo...

Mary, ya empezamos con los turrones?? No me da tiempo a todo!!! Te ha quedado perfecto, lo tengo que probar, a mi hijo es el que más le gusta. Bss.

KRIS on 4 de noviembre de 2013, 22:49 dijo...

Es mi turrón favorito, realmente es que sólo me gusta este y el de Alicante !!!

Este tuyo con esa forma que le has dado se ve riquísimo !!

Besotes

Raúl García on 4 de noviembre de 2013, 23:34 dijo...

Que turroncitos tan maravillosos, me encanta como te han quedado, con arroz hinflado y esas barritas de mikado, que ricos!! Y esa caja una maravilla, te lo digo yo, aunque no tanto como el turroncito este, jejejee
Un beso guapa!!

Isabel Morenisa on 4 de noviembre de 2013, 23:48 dijo...

Mary, pero que bonitos has preparado estos turroncitos. Y que ricos tiene que estar!!
Voy tomando nota de cara a Navidad, un besazo.

Trinidad Solís on 5 de noviembre de 2013, 0:22 dijo...

Qué presentación más bonita y original, y con lo que me gusta a mi el turrón de chocolate. Me gusta incluso como idea para regalar en una bolsita así en plan bombones. Besitos :)

Ross on 5 de noviembre de 2013, 0:32 dijo...

Mary! siempre innovando! hey date una vuelta por mi blog!
http://spontaneouslycupcakes-rrb.blogspot.com/2013/11/nuevas-amigas-culo.html

María on 5 de noviembre de 2013, 1:21 dijo...

Mi querida amiga, desde luego que para darte un capricho , como este no hace falta que sea navidad, que bocado mas delicioso, y que bonitos por dentro como por fuera, tanto como lo eres tu, Mil besicos mi cielo

lasdeliciasdepilar on 5 de noviembre de 2013, 2:01 dijo...

Madreeeeeeeeeee, mira que me conozco, mira que el clásico turrón de chocolate con arroz inflado es el preferido en casa, miraaaaaaaa que se me esta antojando, ummmmmmmmmmmmmmmm encima, con esta presentación y tus fotos ¿quien puede resistirse??????? jejeej graciasssssss. muakkkkkkkkkkkkkk

Paula Enredadera on 5 de noviembre de 2013, 10:04 dijo...

Uy, me encanta la presentación. Normalmente los he hecho así en moldes grandes, tipo tableta, y nunca se me ha ocurrido el toquecito del licor.

Verás qué sorpresa le doy a mi novio, que es un loco del arroz inflado y del os Mikado, esto va a ser como si a mí me juntas chocolate y costillas de cerdo, que me vuelvo loca (aunque igual mejor que los siga tomando por separado).

Un beso, Mary, si pruebo te cuento, ¿vale? :)

INMA MAQUITO on 5 de noviembre de 2013, 21:12 dijo...

que rico es uno de mis favoritos viendo que facil es este año lo intento hacer besos

lnma Limón on 6 de noviembre de 2013, 20:13 dijo...

Mary ¡que presentación tan linda para este exquisito turrón!
Parece mentira, pero tenemos a la vuelta de la esquina la Navidad y yo aún me parece estar a mediados del año, jeje
Saluditos.

Joaquina on 6 de noviembre de 2013, 22:08 dijo...

Que presentación más coqueta Mary!!!! en casa nos encanta este turrón con arroz inflado pero esa presentación es insuperable...besssosss,

Javier CanCiller on 7 de noviembre de 2013, 11:24 dijo...

Cada vez que leo, termino pecando y no me resisto a copiarte.
Un abrazo.

Apfelstrudel Kuchen on 13 de noviembre de 2013, 20:45 dijo...

Vaya, vaya... como se nota que están cerca las navidades, ehhhh??? Que ya nos vamos preparado para ellas!!!! Pues no sabes lo que me ha gustado tu receta!!! Si es que me han entrado unas ganas tremendas de comer turrón!!! Y esta receta tiene todas las papeletas para que la lleve a cabo.

Un besito,
Sandra von Cake

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