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Os invito a brindar conmigo por lo bello de la vida y a disfrutar de un trocito de "Brownie de cerveza negra".
" Carpe diem".
INGREDIENTES:
200 g. de chocolate negro para repostería, 165 g. de mantequilla, 150 ml. de cerveza negra
(Degustabox ), 4 huevos Xl, 165 g. de azúcar, 2 cucharadas soperas de harina, 2 cucharadas soperas de cacao en polvo sin azúcar, 10 galletas de canela.
ELABORACIÓN:
1- Fundimos el chocolate troceado junto con la mantequilla en un pequeño cazo.
2- Una vez fundidos e integrados, le añadimos la cerveza negra y mezclamos bien. Reservamos.
3- Batimos los huevos junto con el azúcar con unas varillas eléctricas o amasadora a velocidad alta durante 5 minutos al menos, para que se queden bien esponjosos.
4- Añadimos a esta mezcla esponjosa la mezcla de chocolate y cerveza que teníamos reservada. Poco a poco en hilillo desde el borde del recipiente. Seguimos batiendo a velocidad baja.
5- Tamizamos la harina junto con el cacao en polvo sin azúcar y lo añadimos poco a poco. Seguimos mezclando a velocidad baja.
6- Añadimos las galletas de canela troceadas. Mezclamos suavemente con una lengua.
7- Vertemos la masa obtenida en una bandeja de horno o molde, forrado con papel vegetal y ligeramente engrasado con un poco de mantequilla.
8- Horneamos ( horno precalentado a 180 grados), hasta que al pinchar el brownie con un palito o tester, veamos que sale limpio.
Hoy en la casa de "Mary Azucarillos" tenemos un delicioso "tocinillo de cielo" para endulzaros la vida. ¿Os apetece verlo? Estáis invitad@s.
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14 comentarios:
Yo desde luego que no me puedo resistir a caer en la tentación ante ese brownie de cerveza negra que le debe de quedar de maravilla. Bueno y a ese tocino de cielo tampoco!!!
Un besito,
Sandra von Cake
Brindo contigo con este brownie excepcional, no tengo palabras para describir la pinta que tiene... pero si para decirte que hay seguir, que hay que venirse arriba y que la vida es preciosa ;-)
Besos
Nieves
Muchas felicidades Mary, te deseo lo mejor, hay q sacar d dnde no hay muchas veces, centrarse en lo que queremos y nos gusta y seguir el camino. Ta se caeran las tiritas, el tiempo nos la quita. Un beso enorme y como d
Antes de mais muitos parabéns e muitas felicidades.
Adoro brownie e esse tem um aspecto tão guloso
Um dia muito feliz
bjs
Muchas felicidades preciosa. Qué mejor forma de celebrarlo que este brownie tan delicioso y no digo ná de ese tocinillo que pide a gritos una cuchara.
Que tengas un día muy , muy feliz.
Mil besitos
Muchas felicidades preciosa, me tomo un pedacito a tu salud.
Feliz cumpleaños!!! y qué rico debe estar ese Brownie!
Besos!
Muchisimas felicidades Mary y que cumplas muchos mas¡¡¡ me llevo un trocito de brownie que seguro esta divino¡¡¡ bicos
bueno, aunque necesites tiritas me gusta tu filosofía de vida y siempre debes mantenerla...carpe diem, por supuesto. No has podido hacer mejor dulce para celebrarlo.........muchísimas felicidades preciosa.
Muchisimas felicidades!! Y como bien dices, hay que seguir adelante y venirse arriba!!!. Y con un brownie tan estupendo aun se consigue antes. Me llevo un trocito a tu salud!! Besos
Muchísimas felicidades, Mary! Estás estupendísima y así por muchos años más. Me llevo un trocito de tu delicioso brownie. Biquiños y ánimo!
Me gustan mucho los brownies y este se ve genial con esa capa tan crujiente por encima.
Y animo sea lo que sea ,el tiempo todo lo cura,lo se por experiencia.besinos
Adoro el brownie, y este tiene un pinta genial, besos
Creo que llego un poco tarde, pero muchas felicidades, te deseo mucha salud y mucha felicidad.
Besos desde Barcelona
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