Pizza special Pé !!!

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 Hoy en esta casa comemos Pizza Special Pé, en honor a Tito y para apoyarlo en estos duros momentos que le ha tocado vivir. Mucho ánimo, no estás solo. Vamos con la pizza y la receta de Tito, por supuesto.

INGREDIENTES:

 Masa Tito´s- salen 6 ó 7 pizzas finas, finas. : 1 kg. de harina, 1 vaso de leche,un vaso de aceite de girasol, 1 vaso de buen vino blanco, un huevo y una pizca de sal.

Relleno especial Pé: tomate frito, maíz al gusto, atún al gusto, queso rallado, aceitunas, jamón cocido y orégano.

ELABORACIÓN:

 1- Mezclar los ingredientes de la masa y hacer una bola. Como dice Tito, es la masa todoterreno, ya que al no llevar levadura va bien para cualquier preparación, dulce o salada.

2- Estiramos la masa y la dejamos muy fina, lo más fina que podamos, sin que se rompa.

3- Ponemos en una bandeja de horno con papel vegetal y, sobre ella el Relleno Special Pé.
 4- Meter al horno precalentado a 180 grados y cuando esté doradita, a la mesa y, a comer.