Twittear |
INGREDIENTES: 100 g. de mantequilla en pomada ( blandita), 100 g. de azúcar glas, 100 g. de claras de huevo y 100 g. de harina.
ELABORACIÓN: batimos la mantequilla con unas varillas y agregamos el azúcar glas, volvemos a batir, añadimos las claras a punto de nieve con movimientos envolventes, para que no se bajen, y, por último , la harina.
Dejamos reposar la pasta media hora en el frigo. Una vez transcurrido este tiempo, extendemos la masa con una cuchara en una placa de horno con papel vegetal y, al horno precalentado hasta que los bordes comiencen a dorarse. Sacamos la pasta inmediatamente y colocamos sobre un vaso dado la vuelta, para formar las tulipas, ayudándonos con las manos y dejándolas en el vaso hasta que se enfrien del todo.
Ya tenemos nuestras tulipas y ahora, las rellenamos con nata y frambuesas y ponemos un chorrito de miel de flores por encima. A la mesa y a disfrutar.
Ya tenemos nuestras tulipas y ahora, las rellenamos con nata y frambuesas y ponemos un chorrito de miel de flores por encima. A la mesa y a disfrutar.
15 comentarios:
Lo complicado es hacer las tulipas, pero por lo demás,resulta fácil de hacer y es una maravilla de postre.
El problema es que yo me puedo comer unas cuantas. Con estas cosas no me controlo.
Besos
Jorge.
Las he hecho varias veces pero con helado, me encantan son muy versátiles en los rellenos. Bss
que buenas se ven estas tulipas. Seguro que a tu niña le han encantado.
Un beso.
Que buenas estas tulipas...un postre de lujo para Julia y las fotos son una preciosidad!!
Besitos
No conocía la receta pero me gusta mucho, muchas gracias por compartir.
Te sigo desde ahora y volveré.
Un beso
Mary que buena idea, para presentar un postre rápido en una cena,me encantan, te copio la receta. Feliz día!
Mary,
Que delicia se quedaran las tulipas... SEe ven mucho buenas : )
Gracias por la vesita, me voy quedar aqui tambien.
Besitos
Qué postre más rico! :D
Me encanta la combinación de la nata con las frambuesas! Bss
Quedan tan bien presentadas, así, las tulipas!!!
Yo tengo una receta parecida, pero con cerezas.
Besos
Gracias por visitarnos y el cometa agradable.
Deliciosa receta y fotos bonitas.
Beso y buena semana.
Que buenas esta tulipas Mary, me gusta lo que se ve por aquí, así que me quedo a seguidor, además te voy a enlazar. Saludos.
Que buen postre, me encanta, una combinación excelente. Las tulipas te quedaron estupendas.
Un beso.
Claudai
Las tulipas....pero que bonito y bueno preciosa!!!
Ya me gustaria a mi que alguien me hiciese unas...pero en casa o lo hago yo o nada de nada!!!
Mil besitos y feliz martes preciosa!!!
A tu hija Julia la gustarán,pero trae paquí un par de ellas que me has sacao ganas de dulcerío jajajaj
Que chulas no???
un beso
Tocinito de cielo
Creo que voy a empezar a practicar con las tulipas, por que te han quedado perfectas.
Besos.
Publicar un comentario