30 de junio de 2011

Whoopies para Flavia

Elaborado por Mary Luz Piñeiro CuchillitoyTenedor en 18:25






 Son la nueva moda que llega de las Américas y pronto llenará las pastelerías de este lado del charco.
Unos bizcochitos deliciosos y suaves con gran variedad de rellenos. Quiero dedicárselos a mi niña Flavia, que siempre está pendiente de todas las nuevas corrientes en maquillajes, ropas, zapatos, en fin, le gusta seguir las nuevas tendencias y me informó puntualmente de la existencia de estos Whoopies. 




INGREDIENTES:

125 g. de mantequilla blandita, 200 g. de azúcar moreno, 1 huevo, 350 g. de harina, 80 g. de cacao, media cucharada de bicarbonato, media cucharada de sal, 240 ml. de leche y una cucharada de esencia de vainilla.


ELABORACIÓN:

 Tamizar la harina, el cacao, bicarbonato y la sal. Reservar.
Batimos la mantequilla con el azúcar y añadimos el huevo y la vainilla. Removemos hasta integrar.
Incorporamos la mitad de la harina con la mitad de la leche a la mezcla anterior. Removemos de nuevo.
Añadimos el resto de las mitades  y batimos bien. Precalentamos el horno y, en una placa con papel vegetal ponemos montoncitos de masa de unos 5 cm. aprox. ( A mí se me desbarataron un poco los montoncillos, je, je, son los primeros que hago y hay que practicar...)..Enfriarlos en rejilla y cuando estén completamente fríos se rellenan al gusto del consumidor.


Yo les puse un glaseado de queso que se hace mezclando queso crema, azúcar glas, una nuez de manteqilla y tres gotas de colorante rojo,para conseguir el color rosa.
En fin, lo cierto es que estos whoopies en mi casa ya se van a quedar a vivir. Están buenísimos.



Quisiera compartir con vosotros estas dos fotos del pasado sábado, mi hija se graduó en odontología y fue para mí un momento especial que nunca olvidaré. Aquí se la ve recogiendo su diploma en primera fila y la que se limpia las lágrimas sentada en la grada es su madre.



17 comentarios:

La cocina de mi abuelo on 30 de junio de 2011, 19:23 dijo...

te han quedado de lujo, a mi también me encantaron y los hare más a menudo, pero para la próxima usare los moldes de magdalenas o galletas.

Le acabo de preguntar al yayo por lo que me has comentado en el correo y si los conocia y se donde esta la casa y todo. Esto de internet es un pañuelo

Teresa en "Casa Tere" on 30 de junio de 2011, 19:26 dijo...

Van a ser la moda del verano !!!!!!! hace unas semanas cogí una receta de MSN y se me habia olvidado....... habrá que hacerlos,estos americanos ......

Paula on 30 de junio de 2011, 20:05 dijo...

anda!!! ayer hice whoopies!!! pero hasta dentro de unas semanitas no los publicaré :P, te han quedado genial ;)

Salu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
http://galletilandia.blogspot.com

cocinandoenelarcadebelen on 30 de junio de 2011, 20:15 dijo...

-Que pinta más estupenda,uummmmmmmmmmmm

ANGELICA BERTIN on 30 de junio de 2011, 20:29 dijo...

Muy buenos no los conocia
Creo que saltara desde España a la argentina
besos

Juana on 30 de junio de 2011, 21:39 dijo...

Eres preciosa, lo sabías?????:)
Por dentro y por fuera..que nada más entrar en tu blog me caiste super bien..asi que lo siento!..no te libraras de miiiii!!!:)
Gracias por tu precioso comentario..esos comentarios son los que te alegran y te animan a seguir con el blog linda!!!
Que sepas que tus woopies son preciosos y apetitosos y nada de que se te desmoronaron..porque me encantan..de hecho me pondré a la moda contigo y se los hare a mis niñas..Hablando de niñas!!, que bonito ver como crecen y logran sus metas, verdad????..tienes suerte y no me extraña que se te cayesen las lagrimas..suerte que no estaba yo por ahi..porque me hubiese puesto tambien a llorar que soy de un emocional!!! :)
vuelvo en 15 dias..lo que no quiere decir que no caiga en tus redes algun dia suelto, jijiji!!!!
Besitos Mary y no cambies!!!!

Recetas Clàudia ♥ on 30 de junio de 2011, 21:44 dijo...

ya habia oido hablar de ellos, tienen muy buena pinta y son una monada. gracias por pasarte por mi blog y felicidades para ti y tu niña!! besos

Merchi on 1 de julio de 2011, 0:10 dijo...

Antes de nada, muchisimas felicidades , tanto para ti como para tu hija. Sin duda un día lleno de emociones que no olvidareís jamás.
Tus woopies, divinos. Les tengo muchas ganas asi que guardo la receta en favoritos.

bicos

Isabel on 1 de julio de 2011, 0:29 dijo...

Enhorabuena,
a tu hija y a ti.
Hermosos momentos los que has querido compartir con nosotros.

Los whoopies se ven deliciosos, habrá que probarlos.

Un abrazo.

Pilar on 1 de julio de 2011, 4:40 dijo...

Hola Mary, que lindos te quedaron los whoopies y tienes razón que estan muy de moda acá.
Gracias por pasar por mi blog.
Cariños,

*Eva* on 1 de julio de 2011, 8:42 dijo...

qué buena pinta tienen!!!

mesilda on 1 de julio de 2011, 8:50 dijo...

Seguro que estan buenisimos y sin falta hay que probarlos....con tu permiso me llevo la receta.
Enhorabuena por lo de tu hija,no me extraña que te saltaran las lagrimas,a mi me paso lo mismo.
Besets.

Montse on 1 de julio de 2011, 9:45 dijo...

Los pastelitos tienen muy buena pinta.
Enhorabuena a tú hija por el título.
Yo lloro con mucha facilidad, el día que se graduen tendré que llevar una sábana de casa.
Un beso

Las Recetas de Manans on 1 de julio de 2011, 15:57 dijo...

Se ven deliciosos!. Una madre orgullosa de su hija, es difícil contener la emoción. Besitos.

SUNY SENABRE on 2 de julio de 2011, 19:45 dijo...

Mary, que delica de whoopies. Me han encantado, me animaré a probarlos, me encanta descubrir cosas nuevas y esta receta me ha gustado mucho.
Felicidades por la garduación de tu hija y no me extraña que te emocionaras, no es para menos!!! Debes sentirte muy orgullosa!!

Mil besitos tesoro y gracias por tus cometnarios en mi blog.

Fermin on 6 de julio de 2011, 21:37 dijo...

Aqui hay un error gravisimo, jeejjeje no puedes tener una hija graduada siendo tu tan joven, si yo creia que la graduada era la que esta limpiandose las lagrimas, jejeje
Un beso guapa.

orquidea59 on 7 de julio de 2011, 19:25 dijo...

Enhorabuena por el fin de carrera de tu hija.
Y los whoopies se ven deliciosos.
Besicos

Publicar un comentario en la entrada

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 

Cuchillito y Tenedor Copyright © 2012 Design by Ana Sanchez Aubrey and Me