19 de junio de 2014

Arroz con leche de mango.

Elaborado por Mary Luz Piñeiro CuchillitoyTenedor en 5:47
Combinando el arroz con leche y el mango maduro obtenemos un postre dulce y divino que hará las delicias de los más golosos. 
Copitas individuales para servirlo y disfrutar de un postre de toda la vida como el arroz con leche, con el toque renovado de cocinarlo y servirlo con mango maduro.
A ver qué os parece la idea...


INGREDIENTES:

1,200 l. de leche, 150 g. de arroz, piel de limón, piel de naranja,  150 g. de azúcar, medio mango maduro y un palito de canela. 


ELABORACIÓN:

1- Ponemos la leche en una cazuela junto con la piel de naranja, la piel de limón y el palito de canela.
2- Llevamos a ebullición y añadimos el arroz, cocinando a fuego lento y removiendo de vez en cuándo con una cuchara de madera, para que no se pegue al fondo.


3-  A media cocción, añadimos parte del mango cortado en pequeños daditos y el azúcar. Mezclamos bien y seguimos cocinando a fuego lento hasta que el arroz esté en su punto.
4- Retiramos la piel de limón y naranja y el palito de canela y repartimos en pequeñas copas individuales.


5- Conservamos en frío hasta el momento de ser consumido y añadimos unos daditos de mango antes de servir.

21 comentarios:

María Belén Puertas Única on 19 de junio de 2014, 9:54 dijo...

El aspecto fantástico y el sabor seguro que genial ¡¡¡ probaré.Saludos y feliz jueves

Isabel Rescalvo on 19 de junio de 2014, 9:59 dijo...

¡¡Hola Mary Luz!! ¡¡Qué combinación más interesante!! Sin duda una mezcla muy curiosa estará excelente. Muy apetecible para estos días de calor. Besitos.

São Ribeiro on 19 de junio de 2014, 10:03 dijo...

Um arroz doce diferente mas delicioso
Eu adoro mangas
Ficou lindo
bjd

Beth on 19 de junio de 2014, 10:48 dijo...

sa l'air bien délicieux!
Bisous

carmen - Rezetas de Carmen on 19 de junio de 2014, 11:39 dijo...

Hola Mary tu siempre innovando, me ha encantado el toque de mango, tiene que estar buenísimo!!
besos,

María on 19 de junio de 2014, 15:00 dijo...

Qué rico, Mary, no tengo duda de que el mango con el arroz con leche debe ser una delicia!
Un besoteee!

Juani on 19 de junio de 2014, 15:07 dijo...

Menudo tiene que estar este arroz Mary, el mango me encanta y debe aportarle muchísimo sabor. Besossssss guapa.

Laurel y Menta on 19 de junio de 2014, 16:39 dijo...

Riquísimo y original, una forma diferente y de lo más apetecible de comer arroz con leche...
Nos ha gustado mucho.
Un besito.

Alicia Hierbabuena on 19 de junio de 2014, 16:46 dijo...

Pues que me va a parecer, una pasada de rica esta copa, el punto del mango mejora, si cabe, el arroz con leche.
Besazos.

A Paixão da Isa on 19 de junio de 2014, 21:29 dijo...

adoro arroz doce o teu ele esta com um aspecto tao bom humm bjs bs

María on 19 de junio de 2014, 21:30 dijo...

Pues a mi mi querida amiga, me parece una idea maravillosa, con ese toque de mango tiene que saber a gloria, ademas tiene que estar muy refrescante, me ha encantado, como todo lo que hacen tus lindas manos. Un abrazo muy grande

jose manuel on 19 de junio de 2014, 22:17 dijo...

Que bueno, con esa leche de mango tiene que ser una delicia.

Saludos

Sonia Muñoz on 19 de junio de 2014, 22:21 dijo...

Que rico y original...tendré que probarlo.
Besos.

Ángeles Ágora on 19 de junio de 2014, 23:04 dijo...

Me gusta el arroz con leche y me encanta el mango así que la combinción resultante me parece bien y muy refrescante.
Un beso.

Carmen Barroso on 19 de junio de 2014, 23:56 dijo...

Me parece deliciosa sin haberla probado, pero el mango me gusta y el arroz con leche aún más, pienso hacerlo
por sé que me va a encantar, besos.

MAYTE PEREZ DURAN on 20 de junio de 2014, 0:41 dijo...

Te ha quedado muy original algo diferente, enhorabuena sigue así, un beso.
LAS DELICIAS DE MAYTE

Sandra RoVa on 20 de junio de 2014, 11:49 dijo...

Mmmmm que combinación más estupenda Mary!!! el arroz con leche me chifla y el mango una de mis frutas preferidas :))
Gracias por compartir!!
Saludos, Sandra.

Beatriz Tobegourmet on 20 de junio de 2014, 14:17 dijo...

Original!, no imagino el sabor, pero la verdad es que tiene que ser una combinación muy buena.

Azucena Martin Guillen on 20 de junio de 2014, 15:48 dijo...

Uuumm, que rica combinación, el sabor tiene que ser espectacular. Un beso.

Canal Comer Y Vivir on 21 de junio de 2014, 18:21 dijo...

Qué original y qué color tan apetitoso! Una combinación estupenda y muy apetitosa! Un beso!!

Marialuisa on 22 de junio de 2014, 1:03 dijo...

¡Qué original MaryLuz!....me ha encantado este arroz con leche, y eso que he venido de una COMILONA en casa de mi madre y creo que no me entra mas comida ni por los ojos, jajaja.....
Besos guapa
Marialuisa

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