Twittear |
Hará las delicias de los más pequeños de la casa y ya veréis que tiene intenso sabor a deliciosas fresas, por lo que resulta ideal como merienda.
Fuente : "Recetas confidenciales"
INGREDIENTES:
200 g. de queso cremoso tipo Philadelphia, 100 g. de fresas frescas, 100 g. de nata líquida, 50 g de azúcar y 1 hoja y media de gelatina.
ELABORACIÓN:
1- Hidratamos la gelatina en un recipiente con un poco de agua fría, durante 5 minutos. Reservamos.
2- Lavamos las fresas y les retiramos los tallos.
3- Las trituramos junto con el azúcar con una batidora o procesador de alimentos.
4- Vertemos esta mezcla en un cazo y llevamos a ebullición.
5- Una vez hierva, retiramos del fuego y añadimos la gelatina remojada bien escurrida de agua. Mezclamos con unas varillas.
6- Agregamos el queso crema y seguimos mezclando enérgicamente.
7- Ponemos la nata y mezclamos hasta obtener una crema fina y sin grumos. Vertemos en pequeños vasitos de cristal y metemos al frío durante una hora al menos.
Servimos bien frío.
31 comentarios:
Buahhh qué ricos!! Y con fresas de verdad!! Tiene que ser super fresco y nada pesado :D
Un beso!!
Me gusta el postre, rico y nutritivo, apto para todo tipo de personas. Esa cremosidad que tiene lo hace apetecible al máximo.
Un beso.
¡Qué bueno!....esto tengo que hacerlo en mi casa.
Besitos guapa y feliz martes
Marialuisa
Cómo te ha quedado la crema!!! Me encanta! Bueno, a mi es que me encantan las fresas y el queso juntos así que me recuerda a petit suisse, ohhh qué rico! La textura se ve estupenda.
Besos guapa.
Que bueno es como un peti pero con fresas naturales.besinos
WoW, la cremosidad de esos vasos lo dice todo Mary!!! Ay, quien los pillara, jejeje.
Un besito preciosa,
Sandra von Cake
¡¡Vaya textura y colorido ¡¡¡ ahora que estamos en época de fresas aprovecharé para probarla.Saludos
Qué rico! A mí me ha dado por los smoothies de frutas con nata o leche, pero no con queso, así que tengo que probar tu combinación porque seguro que va a triunfar aquí también. Un beso!
laurilla fondant
Esto hace las delicias de todo el mundo Mari, que cremosidad chica!!
Bicossss
Desde luego, quien no prepara postres caseros no tiene perdón, este es muy fácil y tiene que estar delicioso. Lo copio ;) Un besito
Que bueno!! hay que aprovechar y hacer recetas con las fresas de temporada que están deliciosas.
Me gustan muchos las fotografías que haces..son tan elegantes.
Esta receta la hago seguro!
Feliz Martes.
Lucia
Mmm, buenísima pinta e ideal para estos días!
Una imagen vale mas que mil palabras y la cremosidad que se le ve a este postre lo dice todo. Tiene que estar delicioso y tienen un color precioso y delicado.
Un beso guapa. Maricacharros.
Divinisimoooooooo no lo siguiente, me recuerda a los petitsuise ,seguro estan de rexupete .
Como siempre una receta y presentacion de 10 points.
Bicos mil wapa.
goloso e fresco,bravissima
Ala!!! qué recetas más rica, sencilla y apetecible!!! Nos la apuntamos con vuestro permiso, vale?
Besitos!
Tamara&Gemma
elsecretoendulzado.blogspot.com.es
Que ricos estos postre de fresas ,lo hago prácticamente igual,sólo que no le pongo gelatina.
Lo probaré a tu manera.
Un beso
Lourdes
É o género de sobremesa que eu gosto
É simples de fazer e pode-se sempre usar as frutas que quisermos
Ficou excelente
bj
Que riquísimo Mary, se le ve una textura y cremosidad sensacional!!!! que bueno!!!! me encanta!!! Besitosss preciosa.
¡¡Guau!! ¡¡Riquísimo!! Este es el típico postre que a todo el mundo gusta, por su suavidad, porque está fresquito y un sabor a fresa delicioso. ¡¡Me encanta!! Besitos.
que rico !! como el peti de fresa pero mas bueno
bs
Esto divino para la calorcita que de nuevo aprieta.
Saludos
No me extraña que tenga el visto bueno, si entre el colorcito y la textura que tiene dan ganas de lamer la pantalla jejeje
Uhmmmmmm qué rico. Con ganas me quedo de llevarme un vasito de este delicioso postre. Son mis favoritos así de ricos y rápidos.
Bss
Mary, que lujo de merienda, ademas de rico, en ese entorno todo tan rosita, que se que es tu color preferido queda divino , que apetecible de verdad que estan los vasos preciosos ademas de ricos. Mil besicos tesoro
¿Y no te quedará un vasito de esos para mi??? Bueno... digo uno... pero me llevaría unos cuantos.
Un besazo
Qué postre más bonito Mary querida, un color divino , el sabor de las fresas y se ve una textura suave que seguro hace las delicias de todos los peques y ¡los grandes también! Besitos
Doy fe de que quedan buenísimos, estos vasitos son de los que "a mi me daban dos".
Besos.
Después de esa tarta helada de fresa, pensé que no iba a antojarme tanto con algo tuyo y mira, me equivoco y me alegra porque esto pienso comerlo prontito, adoro las fresas y tu cocina más!!
Un abrazo redoblado de buena vibra!!
Un postre sencillo, refrescante y muy rico, me encantan las fresas, es una delicia. Un beso.
Fantástico! a mi hija le encantaría.. así que me copio la receta así con las nubes de azúcar queda idea!!
Publicar un comentario