25 de noviembre de 2015

Patatas "Deluxe".

Elaborado por Mary Luz Piñeiro CuchillitoyTenedor en 7:00
Una receta que vale la pena probar, ya que resultan unas patatas verdaderamente sorprendentes e irresistibles, para tomar solas o como guarnición de cualquier pescado o carne.
Al público infantil y juvenil de la casa les suelen encantar, pero pocos son los mayores que se resisten a picar y picar estas deliciosas patatas acompañadas de esta salsa tan especial. Ya me contaréis...


INGREDIENTES:

Patatas de tamaño mediano, sal, pimienta negra molida, orégano, tomillo, pimentón dulce, 2 cucharadas soperas de harina y aceite de oliva suave para freir.
Salsa "Patatas deluxe Hellmann´s " para acompañar.



ELABORACIÓN:

1- Lavamos muy bien las patatas sumergiéndolas en agua y frotándolas con un cepillito.
2- Las cortamos en gajos de similar tamaño.
3- En un recipiente hondo con tapa ponemos 2 cucharadas soperas de pimentón dulce, 1 cucharada sopera de orégano, 1 cucharada sopera de tomillo, 1 cucharadita de sal, otra de pimienta negra molida y 2 cucharadas soperas de harina. Mezclamos muy bien todos estos ingredientes.




4- Secamos las patatas con papel de cocina y las metemos en el recipiente anterior, dónde tenemos la mezcla de ingredientes del aliño. Tapamos el recipiente y agitamos para que el aliño se reparta y reboce los gajos de patata adecuadamente.
5- Freímos las patatas por tandas, en abundante aceite caliente, bajando luego el fuego, para que se cocinen bien también por dentro.
6- Escurrimos sobre papel absorbente para retirar el aceite que sobra.




7- Servimos recién hechas, acompañadas de la deliciosa salsa "Patatas deluxe Hellmann´s".

6 comentarios:

Lucia Vilaplana on 25 de noviembre de 2015, 9:51 dijo...

Deliciosas! y tan bien presentadas dan ganas de comérselas!
Feliz Miércoles!

mar on 25 de noviembre de 2015, 11:25 dijo...

hola guapa, qué ricas patatas! y tanto que deluxe, pa jovenes y viejos, esto no hay quien diga que no:) mil gracias por compartir. Un besuco

paola on 25 de noviembre de 2015, 14:41 dijo...

Wow,divine,grazie,da fare assolutamente

Nenalinda on 25 de noviembre de 2015, 18:01 dijo...

Si ve este post mi hijo me las pide para cenar mira que le gustan ,yo hago la salsa pero no dudo esa este de rexupete desde luego se ve fantastica.
Bicos mil wapisima.

Sandra on 25 de noviembre de 2015, 18:32 dijo...

Me gustan mucho estas patatas, lo que pasa es que yo las preparo en el horno y quedan riquísimas.
Un abrazo

Apfelstrudel Kuchen on 27 de noviembre de 2015, 10:27 dijo...

Y tan "Deluxe" que son estas patatas!!!! Impresionantes Mary!!!

Un besito,
Sandra von Cake

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