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Mi nuevo nuevo cortador se ha estrenado con estas deliciosas galletas de mantequilla aromatizadas a la naranja. Esta masa me encanta. Estas galletas son ideales para el café de la tarde o para regalar si las ponemos en una bolsita de celofán con un lacito mono.
En esta ocasión he teñido la masa de un ligero color melocotón y el conejito va pintado a mano con un poco de colorante en polvo color terracota. Creo que además de deliciosas, han quedado unas galletas muy simpáticas, me gustan!!! A ver qué os parecen a vosotr@s...
INGREDIENTES:
200 g. de mantequilla a temperatura ambiente, 100 g. de azúcar glas, 1 huevo XL, pizca de colorante en gel Wilton ( color melocotón), 360 g. de harina de repostería y 4 gotitas de esencia de naranja. Colorante en polvo comestible ( color terracota).
ELABORACIÓN:
1- Ponemos en el bol de la amasadora o en un recipiente hondo la mantequilla a temperatura ambiente y el azúcar glas. Batimos a velocidad alta hasta que esté cremoso.
2- Añadimos el huevo y seguimos mezclando.
3- Agregamos la esencia de naranja y la pizca de colorante y mezclamos.
4- Tamizamos la harina y la vamos añadiendo poco a poco, mezclando a velocidad baja con la paleta mezcladora o a mano con una espátula hasta conseguir una masa con todos los ingredientes integrados.
5- Tapamos con film la bola de masa y dejamos reposar en la nevera durante al menos media hora.
6- Transcurrido este tiempo estiramos la masa con un rodillo entre dos pliegos de papel vegetal.
7- Retiramos el pliego de papel de la parte de arriba y damos forma a las galletas con nuestro cortador.
8- Las colocamos sobre una bandeja de horno con una espátula.
9- Metemos al horno precalentado a 180 grados y horneamos durante unos 12 minutos aproximadamente.
En cuanto empiecen a tomar color por los bordes las retiramos y colocamos sobre una rejilla metálica.
10- Cuando estén completamente frías pintaremos los conejitos con un poco de colorante en polvo color melocotón.
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60 comentarios:
que chulada de galletas Mary, siempre poniendo ese toque tan tuyo de buen gusto y delicadeza que hacen una delicia venir por aqui. bss Acaramelada
vaya delicia de galleta y con ese conejito gusta muchisimo mas!!!
La verdad que son una monadeta¡¡ y el aroma de naranja ha de ser delicioso. Un regalo muy bueno el que te han hecho.
Te han quedado unas galletas preciosas y seguro que están buenísimas.
Un besito desde Las Palmas y feliz semana.
El cortador es precioso y las galletas quedaron divinas.Me están dando unas ganas tremendas de ponerme a hacer manualidades gastronómicas.
Mil besos
Que nos van a parecer, Mary... geniales como todo lo que nos presentas!!! Te han quedado de escaparate y además seguro que riquísimas. Besos y feliz día.
Que mónada de galletas, llevas razón las cosas más importantes no tienen porq ser las más caras, el cortador me ha encantado , que chulos loc conejitos!
Besos
Maravillosas!!!yo quiero ese cortador!!!!
Los pequeños detalles son los que más se valoran! Unas galletas preciosas, sencillas y elegantes. Un besiño.
te han quedado preciosas y el cortador es una monada besos guapa
Pero qué monada!!!! Me han encantado
Un beso!!!
A parte de lo buenas que deben estar estas galletas, casi puedo olerlas desde Barcelona, lo bonitas que son y esas fotos...maravillosas.Me encantan todos los detalles.
Felicidades Mary.
Porque te mereces eso y mucho mas compi...me han encantado la dedicatoria!! Y las galletas una obra de arte como todo lo que haces...se nota el cariño y las ganas que le pones a todas tus recetas, ese cariño y dulzura que tu desprendes! un besito enorme (para las 2) y mucho animo, hoy es el primer dia de la lucha y hay que terminar ganando! ;)
que preciosas y deliciosas deben de estar! besos
Pues qué nos van a parecer: maravillosas. Son una cucada, y un detallazo como regalo.
El cortador, precioso.
Bicos.
¡Son preciosas!!! Enhorabuena por tu trabajo.
Besitos,
Marta ("Sweet & Home la Vida es Dulce")
A ti llamarte artista es que ya me parece poco Mary, son una preciosidad de galletas.
Bicos
Que bonitas te han quedado!! son muy bonitas y seguro estan muy buenas.
Besos
Miguel
lareposteriademiguel.com
Te han quedado preciosas!! El cortador es muy bonito.
Saludos, Sandra.
Que lindas galletas, me encantan. Besos.
Qué preciosidad de galletas, me encanta como te han quedado!! tengo que hacerlas, ya!!
Un besete y Feliz semana Guapa!!
Han quedado preciosas, y de verdad, muy elegantes!! Parece que una receta no tenga que ser elegante, sino sólo buena y con bonita presentación, pero la elegancia creo que de vez en cuando hay que tenerla en cuanta :) Un beso!!
oooohhhhh... qué bonitas!!! Te han quedado preciosas!!
besos y feliz inicio de semana
Preciosisimaaas como todo lo que haces rewapa.
El cortador es una cucada y las galletas mas a las fotos me remito.
Bicos mil y feliz semana.
Se ven preciosas.
Saludos
Que galletas tan bonicas una pinta excelente felicidades un besazo
Hay regalos que por muchos años que pasen siempre evocan a la persona que nos los regaló, me parece que este será uno de ellos. Es un cortador muy bonito y en tus manos una herramienta perfecta para hacer unas maravillosas galletas. Muy bonitas
Un beso
Holaaa, jo, nunca dejo de sorprenderme cuando vengo por aquí. Ese cortador tiene que ser una gozada, quedan unas galletas de lujo, pero lo de pintar el conejito a mano ya es una pasada! una auténtica preciosidad Mary!
Un besooo
Eres una artista! qué perfectas! nunca había usado colorante en polvo.... me encantan! me encantan! me encantan!!!
Pues sí, Mary, me gustan, y mucho!
Qué monas con el conejito!
Una cucada!
Besines,
Aurélie
Preciosas mary!
http://spontaneouslycupcakes-rrb.blogspot.com/2013/07/cupcakes-black-cherry-desde-new-york.html
Cariño todo es poco para lo que te mereces, eres de las personas más especiales que conozco y me siento muy orgullosa. Has hecho unas galletas muy elegantes ,tanto como tú, te mando muchos besos y mucho ánimo ,espero que todo vaya muy bien,muackk!
Que preciosidad puro arte!!besos
dezazu.blogspot.com.es
Un regalo convertido en obra de arte, y menudo arte tienes guapa! qué preciosidad de galletas, con un toque muy primaveral y originales a tope.
Un besito
Pues SI son originales y bonitas
El cortador precioso, la verdad es una monada
besos
Me encantan, son originales, muy lindas
Qué galletas más preciosas!! Me encantan.
Besos
Qué galletas más bonitas, Mary!
Y qué decir del molde, me parece precioso!
Y si esto fuera poco… seguro que además están riquísimas
Un beso. Sonia
Son muy bonitas y originales Mary!
Son una monada estas galletas, quedan muy bonitas con ese cortador, si es que hasta da pena comérselas.
Besos.
Un detalle precioso ese regalito ii y las galletas perfectas te han quedado ii son una monada ,me encantan ,me daria mucha pena comerlas jeje.....Bessss
Vaya finura de galletas...las podrías patentar....seguro un buen negocio harías....me encantan....besitos.
Me encantan!!! son una monada y ademas deliciosas, con sabor a naranja ummmmmm!!!
Un besazo guapa.
Me han encantado, de sabor, de forma y de todo.
Es cierto que hay detalles que llegan al corazón.
Besazos.
Corazón mio eres una diva, que cosas se te ocurren me encantan estas galletas y yo también tengo ese cortador y no lo he estrenado..!! ains ese corazoncito tuyo que grande y hermoso es...Mary un hip hip hurra para ti...un besote amore
Son preciosas Mary, y seguro que están riquisimas.
Besos.
Los que te hicieron el regalo ya sabian en que manos artesanas iba caer, eres una verdadera artista. Decirte preciosas es poco son bellisimassssss. Bikiños guapa
Mi preciosa amiga, ese cortador es bonito de verdad, pero en tus manos en grado superior, que galleticas mas lindas, hechas con esa dulzura que te caracteriza, para las personas que tanto quieres, ojala que por esas tierras que tu tanto quieres, todo salga como yo lo deseo, con toda mi alma, lo que si estoy segura, que a las personas que tienes a tu alrededor van a estar contigo felices,llenas de cariño, y protegidos cien por cien, sobre todo tu querida mami, que quiero que le des un beso muy especial de mi parte, y otro lleno de cariño para ti, ya sabes que aqui me tienes amiga del alma
Hola!
Soy nuevita por la blogosfera, y he llegado hasta aquí porque me han llamado muchísimo la atención estas galletitas tan cucas :)
Así que creo que me voy a quedar aquí, jajajaja.
El cortador es super cuco y las galletas te han quedado monísimas. La idea de galletas con mantequilla a la naranja es maravillosa :D
Un saludín :)
Me encantan, son preciosas. Un besin.
Te han quedado preciosas, que arte! Además seguro que están muy ricas.
Un abrazo
Mary, hay cosas que nos llegan al corazón y objetos que guardamos con un cariño especial y que no es necesariamente por su valor económico sino por el significado que tienen para nosotros. Este cortador, que además de ser una verdadera preciosidad y un dulce en sí, es uno de ello como bien dices. Guárdalo a buen recaudo y guarda también a esa amiga que te lo entregó :)
Bss y hasta pronto !!!
Me encantannn!! que galletas más monas!! te han quedado una preciosidad, besos
Me encantan, te han quedado muy bonitas sobre todo con el colorante, he tenido ese mismo cortador varias veces en la mano y no me lo he comprado, pero seguro que lo haré.Un beso
Una monada. El sabor tiene que ser espectacular.
Un beso y Feliz Verano.
Hola Mary.. qué monas han quedado y qué apetecibles.
Besos!!
http://perfectodia.blogspot.com.es
Preciosas galletas, dan una pena comerselas, pero te robo una para probarla, que estoy segura que estan riquisimas, besos
Sofía
Qué galletas tan monas!!! Se ven de una textura increíble, factor primordial de una buena galleta. La decoración te ha quedado súper delicada, se ven preciosas Mary.
Besitos
Que preciosidad de galletas, me encantan. Acabo de descubrir tu blog y me parece muy interesante así que lo seguiré a partir de ahora.
Besos
lagalletarota.blogspot.com
Que preciosidad de galletas y seguro que buenísimas. Acabo de descubrir tu blog y lo seguiré a partir de ahora pues tiene recetas muy interesantes.
Besos
lagalletarota.blogspot.com
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