23 de agosto de 2013

Tortitas de fresas y azúcar moreno.

Elaborado por Mary Luz Piñeiro CuchillitoyTenedor en 7:54

Vamos a merendar unas deliciosas tortitas americanas con azúcar moreno, tortitas esponjosas y morenitas con fresas frescas en su interior, con lo que no pueden quedar más jugosas y apetecibles.

Probad a poner vuestra fruta favorita troceada en su interior y comprobaréis lo bien que combina esta masa con la fruta fresca.
Las vamos a bañar con miel de romero y el homenaje ya resulta completo, una auténtica delicia!!!


INGREDIENTES:


200 g. de harina de trigo, 2 cucharadas soperas de mantequilla derretida, 2 cucharaditas de levadura en polvo, 2 cucharadas soperas de azúcar moreno, media cucharadita de sal, 2 huevos XL, 400 ml. de leche semidesnatada, fresas frescas cortadas en láminas finas y miel de romero para rociar las tortitas.



ELABORACIÓN:

1- Ponemos en un cuenco grande la harina y le añadimos la sal, el azúcar moreno y la levadura en polvo.

2- Agregamos los huevos batidos, la leche y la mantequilla derretida. Mezclamos bien con unas varillas hasta conseguir una textura similar a las natillas ligeras.


3- Ponemos una pequeña sartén al fuego y la engrasamos ligeramente con un poquito de mantequilla.
4- Vertemos un cucharón de masa y le damos forma redonda con el dorso de la cuchara.
5- Ponemos sobre la masa 4 ó 5 laminitas de fresa, reparténdolas por la superficie.
6- En cuanto la masa comience a burbujear, damos la vuelta a la tortita y la cocinamos por la otra cara.


7- Servimos recién hechas rociándolas con miel de romero.

46 comentarios:

Ra on 23 de agosto de 2013, 8:12 dijo...

Ummmmmmmmmmmmm, qué delicia de merienda! Yo agradecería un par de ellas para el desayuno de hoy, nunca las he hecho con fruta así que tendré que probar.
Besos.

Pío Recetas on 23 de agosto de 2013, 8:18 dijo...

Menudo pinton tienen esas tortitas Mary!!las fotos estan muy bonicas y me encanta el mantelito!!
Muchos besicos.

Algodón de Luna on 23 de agosto de 2013, 9:09 dijo...

Pues no me las desayuno , porque no estoy en casa , q sino ,.....

Q altura madre

Si se ve los esponjoso desde aquí

Un bsz

Luna

Mi próximo objetivo…será dulce. on 23 de agosto de 2013, 9:11 dijo...

Con esta receta conseguiré ser la mamá más querida, al menos mientras dure en el plato… ^^
Con lo que gustan en casa las tortitas!!
Una idea estupenda, Mary
Un beso y buen día!!

Lara - Otro día perfecto on 23 de agosto de 2013, 9:31 dijo...

Hola Mary.. Ainsss, estas tortitas son insuperables. Me encanta la idea de combinarlas con fresas naturales y darle el toque de miel.. Un bocado de esta merienda debe ser como transportarse a un mundo ideal.. jaja.
Un besote enorme.

Vino y Miel on 23 de agosto de 2013, 9:58 dijo...

Tienen que estar de vicio, todo un lujazo de tortitas.

Un abrazo.

Laura on 23 de agosto de 2013, 10:09 dijo...

que rico!!! hace una semana volví de mi última escapada y compré tela de cath kidston como tu mantelito, me encanta!!!

Michi Carrique on 23 de agosto de 2013, 10:21 dijo...

Hola, guapa. Me encantan las toritas, últimamente hago por lo menos una vez a la semana. A mí no me quedan gorditas, jo :( Con fresas y miel quedan perfectas, vaya desayuno me metía yo ahora, jeje. Besicos!

igloo cooking on 23 de agosto de 2013, 10:48 dijo...

hummm muy buena idea para las meriendas que nos andamos montando ahora todos los días en el jardín con unos amigos y los niños cuando los aspersores se ponen en marcha.. jiji! las haré, además ya voy viendo fresas otra vez! Besitos

sofiaaurora on 23 de agosto de 2013, 11:30 dijo...

Mary, solo ver el título y la foto ya se me ha hecho la boca agua, hace tiempo que no hago tortitas y además no se si encontrare fresas, pero voy a hacer todo lo posible para hacerlo el domingo que es cuando tengo más tiempo, además ya ha llegado la peque que le encantan y seguro que cuando los vea me las pide, besotes
Sofía

AniMayo on 23 de agosto de 2013, 11:33 dijo...

Dicen que las tortitas es una de las mejores opciones para desayunar que hay; y viendo la pinta que tienen las tuyos, fijo que lo es :P

Bss
Con Especias

jose manuel on 23 de agosto de 2013, 11:42 dijo...

Esto para empezar el día genial.

Saludos

Maritornes on 23 de agosto de 2013, 11:45 dijo...

Ya con solo leer el título de la foto, se sabe que la receta promete y luego viendo las fotos... aún estoy salivando. Qué lujo de tortitas. ¿me invitas a merendar?

Un besazo

Ángeles Ágora on 23 de agosto de 2013, 11:56 dijo...

Merendar,desayunar, postre...a todas horas apetecen.
Un beso.

cquek on 23 de agosto de 2013, 12:03 dijo...

These look delicious. You can see how light and flaky they are!

elreflexivo on 23 de agosto de 2013, 12:39 dijo...

Se me antojan muy apetecibles para el desayuno, que pinta tan buena saludos.

elreflexivo on 23 de agosto de 2013, 12:54 dijo...

Se ven muy apetecibles para el desayuno, saludos.

Anni on 23 de agosto de 2013, 13:26 dijo...

Hummm,es mi perdición Mary que delicia..:) Feliz finde guapa

Eva Macià on 23 de agosto de 2013, 14:34 dijo...

Qué receta tan espectacular! me he quedado con la boca abierta, qué ricas!! así combinadas con fruta fresca parece que no son tan "pecado", verdad?

Raúl García on 23 de agosto de 2013, 14:37 dijo...

Así si que merienda uno de maravilla!! Ahora solo necesito saber tu gran secreto!! Que hay que hacer para mantener esa esbelta silueta que tienes?? Jejejeee.. Yo con tanto dulce parecería Falete!! Jajajaaaa
Besos mil!!

Dezazu on 23 de agosto de 2013, 16:14 dijo...

Una receta super rica!!besos
dezazu.blogspot.com.es

dOri on 23 de agosto de 2013, 16:27 dijo...

Madre mía que pintaza tienen!!!!

Merchi on 23 de agosto de 2013, 17:05 dijo...

Mi hija las adora y yo igual eh, no las hago mucho pero cuando me decido, menudos desayunos nos damos. Que ricas con las fresas y la miel de romero, Mary.

bicosss

Rosa on 23 de agosto de 2013, 17:38 dijo...

Que ricas, se me hace la boca agua, me encantan las tortitas. Bss.

CakesCookies&Muffins on 23 de agosto de 2013, 20:05 dijo...

Cuando quieras yo encantada de merendar tan maravilloso manjar!"! que arte tienes amiga para todo lo que haces, besos mil

COCINA DE UNA BANCARIA ESTRESADA on 23 de agosto de 2013, 22:53 dijo...

Ummmm, que ricasssss, y parecen sencillas, tomo nota wapa. Besos. Yolanda.

Morguix on 23 de agosto de 2013, 23:27 dijo...

Se me está haciendo la boca agua sólo de pensarlo, Mary, ¡qué delicia nos traes hoy!. Y tan bien presentada como siempre.
Un besote.

Sefa on 23 de agosto de 2013, 23:34 dijo...

Un rico postre que me llevo a pendiente, bssss.sefa

Ana on 24 de agosto de 2013, 0:21 dijo...

Uhmmm! me acaba de entrar apetito, jejej, que ricas las tortitas siempre...y ese acompañamiento les va de maravilla...

Un besito!

Maria Jose on 24 de agosto de 2013, 2:17 dijo...

Preciosas fotos pero esa ultima uuuuunnnn¡¡¡ madre mia como me pondri a ella, que buenas.Bikiños

taim on 24 de agosto de 2013, 8:50 dijo...

que buenos, los pancakes caseros saben muy bien, aunque llenan mucho

Tere Marinval on 24 de agosto de 2013, 10:23 dijo...

Yo tambien quiero meter la cuchara compi..no es justo!!!
menuda pintaza, con las fresitas dentro...tengo que hacer tortitas ya, que nunca hice...un besote enorme

Marian on 24 de agosto de 2013, 11:32 dijo...

Gracias por visitar mi cocina
Estas tortitas tienen muy buena pinta. Tomo nota para hacerlas
Un abrazo

Paloma on 24 de agosto de 2013, 12:54 dijo...

Ay, Mary, que tentación!!! Lo de ponerle fresas a las tortitas, todo un acierto!
Un besote, guapa!!

Vero on 24 de agosto de 2013, 16:13 dijo...

Con lo que nos gustan las tortitas para desayunar!!! No hay más que verlas, estas tortitas están de relujo!! Biquiñosss :)

Juani on 24 de agosto de 2013, 17:14 dijo...

Que buena pinta tienen esas tortitas Mary, estoy pensando......y decidido!!!! me voy a merendar a tu casa!!!! Besossss.

María on 24 de agosto de 2013, 20:32 dijo...

Mi querida Mary, ya estoy de vuelta, de esa mini escapada que te comente, han sido solo tres dias de nada, pero lo suficiente para un respiro, que me hacia buena falta, Ubeda y baeza me ha gustado mucho, tienen mucho encanto, y he comido muy bien jejeje, ya te contare, Acabo de pasar al ordenador y he dicho voy a ver las delicias de mi querida amiga, y eso son verdaderas delicias, ese pastel de carne y pisto con ese pure de patatas precioso y rico, y las mini galletas de escandalo, que pinta mas buena, tienen, parecen que las han hechos los Angeles, bueno y de las tortitas que te puedo decir, es uno de mis postres favoritos, y hechas por ti mas aun, Bueno preciosa que espero que todo este bien, y que aqui me tienes para cuanto necesites un abrazo muy muy grande , te quiero muchisimo

Ayla on 24 de agosto de 2013, 21:05 dijo...

Que cosa tan rica, madre que hambre me entro, jeje, se ven deliciosas, y aunque la epoca de fresa está un poquito baja ahora mismo...no se...me dan ganas de probar con frutos del bosque que están en plena temporada, que desayuno tan rico.
Besote!!!

Viví Taboada. on 24 de agosto de 2013, 22:50 dijo...

pero que tortitas tan apetecibles!! si es que lo bordas todo Mary!! se ven deliciosas, bicos

Anyol on 25 de agosto de 2013, 10:33 dijo...

Anda que a estas horas y ver estas fotos, con el hambre que tengo ya. Desde luego vaya fotos has puesto dan mas hambre todavia. Y la receta es facilita, aunque los mios no se comen las fresas nada mas que crudas, (fijate si saben comer), pero yo se las echaria por encima.

Ginja on 25 de agosto de 2013, 12:09 dijo...

Olá Mary!
Que panquecas lindas e com morangos :) perfeito!
Um beijinho.

Marialuisa on 25 de agosto de 2013, 16:56 dijo...

¡Qué buenas te han quedado! y con esa tela de Cat Kidson ¡qué bien lucen!.
Un besito Mary.....estoy volviendo poco a poco a la normalidad.
Marialuisa

Thermo Alicia on 25 de agosto de 2013, 17:47 dijo...

Uala!
Menudo homenaje!
Pues que sepas que me dan ganas de dármelo que tienen que estar de lo más bueno.
Besazos guapa.

Hope on 25 de agosto de 2013, 22:34 dijo...

Tienen que estar de muerte!! Yo quiero ir a merendar contigo jajaja
Que buenas :)
Besotes guapa!

Diana on 26 de agosto de 2013, 22:24 dijo...

Que ricas Mary! Y que tentadoras con fresas me han encantado y con nata ya ni te cuento!

Besazo

Naroa Calatayu on 29 de agosto de 2013, 3:04 dijo...

Que pinta esta receta, mmmmm deliciosa 100%. besos

Publicar un comentario

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 

Cuchillito y Tenedor Copyright © 2012 Design by Ana Sanchez Aubrey and Me