7 de octubre de 2013

Palitos de pipas.

Elaborado por Mary Luz Piñeiro CuchillitoyTenedor en 6:54
Vamos a elaborar unos palitos de pipas o colines caseros, para picotear a cualquier hora o acompañar nuestras tablas de quesos y patés de una manera sana, equilibrada y resultona.
Son muy sencillos de hacer y auténticamente adictivos, no puedes parar de mordisquearlos...
Si disponeis de amasadora se hacen en un abrir y cerrar de ojos y si no es así, vereis que no existe dificultad alguna. Los palitos siempre salen.




INGREDIENTES:

340 g. de harina de fuerza, 4 cucharaditas soperas de aceite de oliva virgen, 200 ml. de agua, media cucharadita de levadura seca de panadería, 1 cucharada sopera de orégano, 1 cucharadita de sal, pipas de calabaza y de girasol al gusto.




ELABORACIÓN:

1- Ponemos la harina en un recipiente hondo y hacemos un volcán.

2- En el centro del volcán vertemos la levadura, el orégano, la sal, el aceite y la mitad de las pipas de girasol.
3- Templamos el agua en el microondas y la vamos añadiendo poco a poco a la mezcla anterior al mismo tiempo que mezclamos los ingredientes.




4- Amasamos hasta conseguir una masa lisa con los ingredientes integrados.

5- Tapamos la bola de masa y dejamos que repose durante 1 hora.
6- Estiramos la masa con un rodillo dándole forma de rectángulo y la cortamos en tiras de 3 cm. de ancho, colocándolas sobre una placa de horno con papel vegetal. 



7- Clavamos sobre la masa pipas de girasol y calabaza al gusto.

8- Metemos al horno precaletado a 180 grados hasta que tomen color dorado los palitos.
9- Retiramos y dejamos enfriar sobre un a rejilla metálica. Conservamos en recipiente hermético.

46 comentarios:

Marta on 7 de octubre de 2013, 7:53 dijo...

Que razón tienes Mary, éstos palitos siempre salen y son divinos, en casa a los niños les vuelven locos. Un besito.

Tere Marinval on 7 de octubre de 2013, 9:27 dijo...

de estos me traeria yo una bolsita y todo el dia picoteando!jaja..y es que entran solos verdad? entre el toque salado del snack y las pipas, no te dejaba ni uno...te quedaron estupendos compi! ahora me gustaria ver a mi ese video...jeje
un besote y que empieces bien la semana

São Ribeiro on 7 de octubre de 2013, 9:48 dijo...

Ficaram tão lindos.
Nunca fiz mas tenho a certeza que ia gostar.
boa semana
bjs

Mercè on 7 de octubre de 2013, 10:05 dijo...

Que sencillo y que rico, Mary!!! Los veía tan igualitos todos, que pensaba que los habías metido en algún molde. Me encantan!!! Besitos.

Makarmen on 7 de octubre de 2013, 11:08 dijo...

Con esta seguro que me atrevo...., me parece muy facilita para mí y además me encantan los palitos de pipas.
Besos

Canal Comer Y Vivir on 7 de octubre de 2013, 11:22 dijo...

Qué ricas!! nos las imaginamos acompañando alguna salsa o queso tipo cámembert... mmmm

Merchi on 7 de octubre de 2013, 11:44 dijo...

Buenoooooooo, de eso me zamparía yo una docena de cada!!. Que sencillo de hacer y que forma más rica de picotear algo en casa sin necesidad de recurrir a lo comprado y que sabe dios que lleva. Ideales Mary, anda que en casa ya me imagino a tus niñas jajajajaja

bicosssssssss

El Palacio de Martín on 7 de octubre de 2013, 11:56 dijo...

Que curiosos, quedan muy bonitos.
Un besazo y feliz semana guapa.

Algodón de Luna on 7 de octubre de 2013, 12:19 dijo...

pues para ir al colé ,para después de las actividades ,de picoteo,...

Me encanta

y es de las cosas que más me gustan del mundo.El pan ¡¡¡ pero de estas cosas nunca me atrevo a hacer,porque ni se me ocurren

un abrazo

Luna

Para hoy ya no me da tiempo,pero mañanaaaaa,...asiassss Mary

Anni on 7 de octubre de 2013, 12:42 dijo...

Me encantan las rosquilletas sean con pipas,sesamo o chocolate...ñan,ñan,ñan..Besos y feliz semana Mary

Viví Taboada. on 7 de octubre de 2013, 12:47 dijo...

que buenos y que viciosos! para empezar a picar y no parar, bicos

Rosa on 7 de octubre de 2013, 13:27 dijo...

Que ricas y que facilitas, me llevo la receta para hacerlos. Besos

LA COCINERA DE BETULO on 7 de octubre de 2013, 13:41 dijo...

En casa nos encantan, no duran nada.
Besos.

Lara - Otro día perfecto on 7 de octubre de 2013, 14:23 dijo...

Hola Mary!!.. Qué buenos, me parecen un tentempié de lo más sanito, mejor que picotear cualquier otro tipo de snack.
Un besote :)

taim on 7 de octubre de 2013, 15:59 dijo...

que buenas, me encantan estos palitos, tengo que probar a hacerlo caseros

Evelyn on 7 de octubre de 2013, 16:27 dijo...

Para picar y no parar. Se acaban en un visto y no visto, Mary. Un besiño.

mamilu on 7 de octubre de 2013, 16:45 dijo...

Son muy originales...parecen esas pulseras de los moteros....me encantan asi presentadas.
Besazos.

AniMayo on 7 de octubre de 2013, 17:26 dijo...

Juas! Qué monos! Seguro que son un vicio! (con lo que me gustan a mi las pipas)

Bss
Con Especias

Bego on 7 de octubre de 2013, 17:41 dijo...

Qué ricos son y como bien dices adictivos totalmente.......si no los preparo mas a menudo es porque literalmente los devoro y no me se controlar.....asi que ya sabes cuando quieras que no sobre ninguno, llámame a mi jajaja......Bss

Gloria Aleix on 7 de octubre de 2013, 17:42 dijo...

Jijiji, nena me encanta la presentación, los has atravesao con saña!!!! Ya me imagino las primeras con gusto y las últimas maldiciendo, porque es muy laborioso el formar tantos palitos y luego decorarlos así... O confiesa tienes diminutos en casa que te han ayudado a hacer el trabajo? Besitos!

Conchi Coulis de Limon on 7 de octubre de 2013, 18:06 dijo...

Uff !! con lo que me gustan a mi estos palitos !! y hechos en casa ya deben ser vicio total !! son estupendos así que me los apunto !!

Besitos,

Julia. Petites Sucreries. on 7 de octubre de 2013, 18:12 dijo...

Me encantan me los como a todas horas. Con cacahuetes también están muy buenos. Un beso

Maribel on 7 de octubre de 2013, 18:12 dijo...

Que maravilla Mary para picotear en cualquier momento como dices y muy sencillitos ...no hay excusa para no hacerlos!!
Besos guapa y feliz semana.

jose manuel on 7 de octubre de 2013, 18:24 dijo...

Con esto no podría parar, que buenos

Esmerαlđα• [Recelanđia] on 7 de octubre de 2013, 19:05 dijo...

Fantásticos Mary, me creerás que no los he hecho aún, me falta hacer muchas cosas "caseras" Así que tomo nota, uff tus recetas se me acumulan, como siempre es un placer leerte y ver las maravillas que haces en la cocina, eres genial!
Un besito enorme y que tengas una estupenda semana

Juani on 7 de octubre de 2013, 19:14 dijo...

Se ven buenísimos, me llevo tu receta, estos son vistos y no vistos....mmmmmmmmmmmmm!!!!!! Besosss.

Las salsas de la vida on 7 de octubre de 2013, 19:34 dijo...

Mira que monos te han quedao!!! y esto si que es un vicio, que yo me los como en el chollo (industriales) y hasta que no me acabo la bolsa no estoy yo tranquilo jjajajaja!!!

Besiños salseros Mary!

Tito

Maritornes on 7 de octubre de 2013, 20:47 dijo...

Cómo me gustan estos palitos, aunque para serte sincera, los compro poco, porque me los termino en un minuto!! Pero viendo la receta... y lo bien que te han quedado... no se si podré resistirme a no hacerlos en casa.

Un besazo

A Paixão da Isa on 7 de octubre de 2013, 20:47 dijo...

estao mt bonitos gostei mt da sugestao pois para aperetivo uiui adorei bjs bs

Mi próximo objetivo…será dulce. on 7 de octubre de 2013, 20:54 dijo...

Los palitos de pipas me encantan!!!!
Son uno de los aperitivos favoritos en casa, crujientes y sabrosos
Y hablo de los comprados, que estos que nos traes tienen que estar... de lujo
Un beso. Sonia

Paloma on 7 de octubre de 2013, 21:00 dijo...

Como dice Tito, esto es de no parar hasta acabarlos!!!! Qué ganas tengo de acabar la dieta!!!!
Un besote, guapa!!!

Maricarmen on 7 de octubre de 2013, 21:31 dijo...

Que ricooooos!!...Jesús bendito....miedo me da hacerlos jajjajja es que yo entro en trance en cuanto pruebo estos picoteos jjjajajajjajjajajjajjaaaa
Muchas gracias por compartir.

Raúl García on 7 de octubre de 2013, 21:57 dijo...

Que ideales te han quedado Mary, me encantan y me encantan, seguro que al poco de sacarlos del horno no quedó ni uno, no me equivoco, verdad?? Y no me extraña, se ven irresistibles :)
Un besazo!!

Apfelstrudel Kuchen on 7 de octubre de 2013, 22:01 dijo...

Me encantan, me encantan, me encantan!! LOS QUIERO!!

Un besito,
Sandra von Cake

Silvi J. Vidal on 7 de octubre de 2013, 22:48 dijo...

Hola Mary , gracias por pasarte por mi blog y por tu comentario. Que bien que hayas pasado porque así he podido encontrar este rincón tuyo lleno de cosas muy ricas. Los palitos que pinta , ya la primera sorpresa que me he llevado. !!!!!! a ver si nos atrevemos en casa, ahora le paso la receta al cocinero porque yo no soy muy buena entre fogones jjjj, un beso y encantada de conocerte !!

Marisa on 7 de octubre de 2013, 22:55 dijo...

Que preciosos colines, con lo ricos que están, me encantan. Aún los busco cuando vo a por el pan y a veces sí que me compro uno para ir comiéndomelo por la calle jeje
Son un verdadero vicio.
Un besooo

Delicias Baruz on 7 de octubre de 2013, 22:59 dijo...

Te han quedado estupendos, me encantan y entre horas para disfrutar. Un abrazo, Clara.

Diana on 7 de octubre de 2013, 23:09 dijo...

Me parece una idea estupenda y súper vistosa, me ha encantado y el picoteo con estos palitos además es sano y un pique seguro!

Besos

Silvi J. Vidal on 7 de octubre de 2013, 23:09 dijo...

Encantada de conocerte Mary y gracias por pasarte por mi blog y tu comentario, me hace mucha ilusión,,, así también he podido descubrir tu rincón lleno de cosas ricas , los palitos la primera sorpresa !!!! seguro que encuentro más,,, a ver si me atrevo a hacer alguna receta y te cuento ! gracias por compartir tus recetas besos !!!! Silvia

María on 8 de octubre de 2013, 0:44 dijo...

Mi querida amiga, tu ya manejas las masas mejor que mi propio padre que ya es decir jejeje, te han quedado unos colines autenticos panaderos, bien hecho y seguro que deliciosos, desde luego que con unos trocicos de queso, tienen que ser gloria bendita. Mil besicos cielo mio

Ines Tsai on 8 de octubre de 2013, 4:38 dijo...

Deben ser unos palitos exquisitos! Nunca los he probado pero me apetecen muchísimo, y más si llevan pipas. Una idea para aperitivos genial!
Besitos

Ángeles Ágora on 8 de octubre de 2013, 15:27 dijo...

Yo los compro porque me encantan para picoteo, tendré que ponerme en plan de hacerlos.
Besos.

COCINA DE UNA BANCARIA ESTRESADA on 8 de octubre de 2013, 23:24 dijo...

Genial, sencillitos pero super resultones, y a buen seguro que absolutamente deliciosos. Besos. Yolanda.

Isa on 9 de octubre de 2013, 16:09 dijo...

Me gusta la idea de estos palitos, aunque nunca he probado las pipas de calabaza.

Fernando Valle on 13 de octubre de 2013, 23:41 dijo...

La verdad es que parecen fáciles y tienen una pinta estupenda, lo intentaremos.
Besos.

lnma Limón on 23 de diciembre de 2013, 12:19 dijo...

Hola Mary. Quiero hacer los palitos de pipas y no veo donde se pone el aceite. Supongo que será lo primero en el volcán, porfa dime si es así. Y las pipas, ¿son las que se compran ya peladas listas para comer?
Además aprovecho para desear a toda tu familia y a tí unas Navidades extraordinarias y un Feliz Año Nuevo.
Saluditos guapa.

Publicar un comentario

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 

Cuchillito y Tenedor Copyright © 2012 Design by Ana Sanchez Aubrey and Me