30 de septiembre de 2015

Pastel de queso japonés. Furor en las redes.

Elaborado por Mary Luz Piñeiro CuchillitoyTenedor en 7:07
Aquí tenéis la receta del "pastel de queso japonés" que tanto furor causa últimamente en las redes. No he podido resistir la tentación de elaborarlo, ya que las tartas de queso son mis favoritas.
Lo cierto es que su sabor y textura han logrado sorprenderme.
Os animo a que la probéis. Su elaboración es verdaderamente sencilla,  son sólo tres ingredientes y el resultado, magnífico. para repetir!!!
A continuación, la receta.




INGREDIENTES:

100 g. de chocolate blanco, 100 g. de queso crema y 3 huevos grandes.




ELABORACIÓN:

1- Precalentamos el horno a 170 grados.
2- Separamos las claras de huevo de las yemas.
3- Montamos las claras a punto de nieve bien firme.




4- Derretimos el chocolate blanco en el microondas y una vez esté templadito lo añadimos a las claras montadas a punto de nieve. Mezclamos con movimientos envolventes.
5- Añadimos también el queso crema y mezclamos suavemente.
6- Agregamos las yemas de huevo y mezclamos.




7- Metemos al horno precalentado a 170 grados y horneamos a esta temperatura durante 15 minutos. Luego bajamos la temperatura a 160 grados y horneamos durante 15 minutos más.
8- Retiramos del horno y dejamos que se enfríe dentro de su molde. Desmoldamos y servimos fría. Sola o acompañada de mermelada o fruta fresca.

11 comentarios:

Dolores-MiGranDiversion on 30 de septiembre de 2015, 7:56 dijo...

Que tendran estas tartas de queso, que tanto me gustan!!
Bss

Carmina Martínez on 30 de septiembre de 2015, 8:09 dijo...

¿Te puedes creer que no lo he probado? Tengo delito por ello, así que me llevo tu receta para probarlo. Por cierto, muy bueno lo de la fruta. Un beso.

Juani on 30 de septiembre de 2015, 8:32 dijo...

La he visto por muchos espacios y en vídeo pero no tan sencilla como tu la has explicado, se ve riquísima Mary, me la he anotado. Besitos preciosa.

Sefa Gencal on 30 de septiembre de 2015, 9:15 dijo...

Merhabalar, çok leziz ve iştah açıcı görünüyor. Ellerinize sağlık.

Saygılar.

Pamela Palma on 30 de septiembre de 2015, 14:49 dijo...

Querida Mary, Yo soy de las que voy a la saga con el famoso cake japonés, si que está fácil, no hay excusas! Ya me lo apunté. Besos

Rocio Gbl. on 30 de septiembre de 2015, 15:36 dijo...

Qué buena pinta! un saludo

TESVA on 30 de septiembre de 2015, 17:33 dijo...

Pues la verdad es que lo veo muy a menudo por las redes , y por lo visto esta muy rico, y con esta presentación tan bonita , quien no se atreve a hacerlo, ademas muy sencillito de hacer , besis

asj on 30 de septiembre de 2015, 19:39 dijo...

Pues sí, yo la he probado y es una delicia pero aún no la he hecho!!

besos

Cocina amiga on 30 de septiembre de 2015, 19:58 dijo...

Pues si que es sencilla y tiene una pinta deliciosa!!! a por ella! ;) Un beso.

Canal Comer Y Vivir on 1 de octubre de 2015, 23:38 dijo...

Qué receta tan interesante!! tomamos nota :)

Montserratinaa on 31 de enero de 2016, 13:32 dijo...

Buena de sabor esta....pero no me ha subido como la de las fotos? Porque ha podido ser.

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