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Sabores cálidos de cocina casera que inundan nuestras casas de recuerdos, alimentan nuestra alma y alegran nuestros paladares...
He utilizado para mi almíbar naranjas recién recolectadas en la huerta valenciana "lamejornaranja.com", y en el resultado se nota la calidad y el dulzor.
Espero que os guste mi postre y os animéis a probarlo. Aquí está la receta.
INGREDIENTES:
Manzanas Golden, medio limón, 60 g. de azúcar moreno, 2 palitos de canela, zumo de 3 naranjas, media cucharadita de ralladura de naranja y 100 g. de azúcar blanquilla. Canela en polvo para espolvorear.
ELABORACIÓN:
1- Lavamos muy bien las manzanas, las descorazonamos y cortamos en rodajas gruesas con su piel.
2- Rociamos con zumo de limón para que no se oxiden.
3- Disponemos las manzanas en una bandeja apta para horno y las espolvoreamos con azúcar moreno.
4- Ponemos en un cazo el zumo de naranja, la ralladura y el azúcar blanquilla. Cocinamos a fuego medio hasta que alcance la textura de almíbar ligero.
5- Vertemos el almíbar de naranja sobre las manzanas. Ponemos 2 palitos de canela repartidos entre ellas.
7- Servimos frías o templadas, espolvoreándolas previamente con un poquitín de canela molida.
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10 comentarios:
No soy muy fan de la fruta preparada al horno pero viendo estas fotos creo que empiezo a cambiar de opinión, jejeje.
Un besito,
Sandra von Cake
Hola Mari.
He estado desconectada de las redes últimamente preparando el cumple de mi niña y cuando he pasado a ver todas las maravillas que me había perdido por aquí, me he enterado de tu pérdida. Desde aquí mi más sentido pésame. Te mando mucho ánimo y besos.
Adoro sobremesas com maças e esta é tão simples e deve ser uma delicia
Vou levar a receita
Boa semana
bj
Hola, preciosa! Yo suelo tomar mucho manzanas al horno por temas de salud, pues en dietas blandas ya se sabe. Ahora, de esta manera nunca la he tomado y la verdad es que entran unas ganas tremendas de probarla. Ya te contaré!
Un beso enorme y feliz semana, guapa!
Hola guapiiii, que riquísimo postre, me recuerda a la compota que tanto me gusta comer a cucharadas. Solo que con ese almíbar de naranja que tan exquisitas las hacen. Una presencia de diez, como me tienes acostumbrada.
Un besooo
Me encanta la combinación de manzana y naranja, que pinta tan deliciosa!
Requetebuenassssss....me encanta esa receta, sencilla y llena de sabor. GRACIAS.
Si ya son buenas sólo horneadas no me imagino como deben estar asi!! mmmmmmmmmmm
Anna :)
Mary que cosas mas deliciosas nos preparas, para no dejarlas en olvido, Moitos beixiños y cuidate guapa
Qué cosa más rica!! Un postre perfecto, me gusta la combinación. Bss.
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