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Espero que os animéis a probarlo. Si sois amantes de los frutos secos, estoy segura de que no os dejará indiferentes, está muy muy bueno.
De textura abizcochada y fuerte sabor a nueces, está especialmente recomendado para acompañar con un buen vino dulce o una infusión calentita.
Espero que lo disfrutéis mucho y que pase a formar parte de vuestro recetario. Eso "me llenaría de alegría y satisfacción"...
INGREDIENTES:
4 huevos grandes, 250 g. de azúcar, 250 g. de harina para repostería, 250 g. de mantequilla, 200 g. de nueces, un sobre de levadura Royal y azúcar glas para espolvorear.
ELABORACIÓN:
1- Batimos los huevos junto con el azúcar hasta obtener una mezcla esponjosa.
2- Añadimos la mantequilla derretida en hilillo desde el borde del recipiente, sin dejar de batir a velocidad media.
3- Tamizamos la harina junto con la levadura y la añadimos a la mezcla anterior poco a poco, mezclando hasta que se integre y la masa se vea uniforme.
4- Añadimos la mitad de las nueces, mezclando para que se repartan por toda la masa.
5- Vertemos en un molde redondo engrasado y forrado con papel vegetal.
6- Repartimos sobre la superficie las nueces restantes y metemos al horno precalentado a 180 grados durante 40 minutos aproximadamente.
7- Dejamos que repose en su molde el pastel durante 10 minutos, desmoldamos sobre una rejilla metálica y espolvoreamos con azúcar glas.
22 comentarios:
Tiene un aspecto fabuloso. Te mando un fuerte abrazo, Clara.
Uys a mí no me hace falta que me insistas, yo quiero probarlo desde el minuto cero... me encantan los bizcochos con frutos secos en general, con nueces en particular... ¡¡rebueno!!
très belle tarte aux noix, j'aime beaucoup!
biz
¡Que rica tiene que estar! Desde luego el aspecto es maravilloso, tiene muy buen color.
Espero que estés más animada.
Abrazos.
Te quedó genial este bizcocho, me encanaran con frutos secos, se ve irresistible.
Siento la pérdida de tu madre, un abrazo
Ummmm que rico¡¡¡ se ve deliciosa, besos
Pocos ingredientes, pero con las nueces no hace falta nada más, un bizcocho muy rico. Yo me lo tomaría con un café con leche.
Besos.
Pues, Mary, te aseguro que pasará a mi recetario porque me encantan las nueces! Todos los días tomo cuatro o cinco nueces y con esta tarta ya tengo una forma dulce de comerlas :) Me ha encantado la receta. Bicos y feliz fin de semana.
A mi me gustan mucho este tipo de bizcochos, y el tuyo tiene una pinta fabulosa
bss
Hola guapiiii, que riquísimo pastel de nueces, es una pasada, y sin duda sería un placer para todos los sentidos probarlo, que preciosidad.
Un besooo
Me encantan las nueces y tu tarta tiene una pinta buenísima!!!
Gracias
Un besiño
Qué bizcocho tan rico! me encantan las nueces. Besos
En primer lugar quería darte muchos ánimos y todo mi apoyo y como tú sabes la llevarás siempre en tú corazón porque madre no hay más que una , no sabía nada me he enterado pasando por los blogs, un beso muy fuerte guapa.
La tarta tiene que estar exquisita.
Que pinta tan buena!
Tiene una pinta riquísima, además, las nueces me encantan, así que seguro que me lo guardo en mi recetario, ya te contaré. Un besote muy fuerte guapísima.
Tengo aquí a mi lado a uno que adora las tartas de nuez!!! Y se ha ofrecido voluntario para probar esa que tiene una pinta estupenda!!!
Un besito,
Sandra von Cake
Qué rico este bizcocho, además para recordarlo bien lleva la misma cantidad de harina, mantequilla y azúcar, habrá que hacerlo, además las nueces son muy buenas para muchísimas cosas!!
besos,
Siento por lo que estás pasando, pero te envio muchisimo ánimo de todo corazón. La tarta te ha quedado divina, pasa a mi recetario directamente porque me considero adicta a las nueces. 1 besazo fuerte!
Que rico!! Con un cafetito o un té :)
Besitos gordos
Querida Mary , no sabes como siento los tristes momentos por los que estás pasando... con la ayuda de tu familia, amigos y blogamigos, espero que sea más llevadera... piensa que ahora tienes un Angel más que cuida de tí.
Otra de tus deliciosas recetas que me llevo, junto con alguna más que me habia perdido.
Besitosss y un gran abrazo GUAPETONA.
Un besico especial , te lo copio como siempre y tefelicito por este blog tan maravilloso que desde hace tiempo forma parte de mi vida, preciosa mucho animo
Esta tarta de nuez me parece una delicia. He encontrado tu blog de casualidad y me ha encantado, así que me quedo por aquí siguiendo tus recetas.
Saludos
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